柘城垛子羊肉，是位于鄭州市五龍口南路與冉屯東路交叉口南200米路東的一家經營羊肉類的餐館。店內比較有名的是羊蝎子、羊頭、垛子羊肉、烤羊肉和羊肉湯，其中賣的最好的是羊蝎子和羊頭，如果您平時去的晚的話，就買不到這些好吃的了。羊蝎子20元一斤，垛子羊肉70元一斤。這家羊肉之所以這么受顧客們的喜歡，主要是因為該店選用的是豫東小山羊，而且體重都在15斤以內，，這樣保證肉比較嫩。垛子羊肉，是將5、6只羊燉在一起，大概燉5至6個小時，用小火慢慢燉。這樣做出來的垛子羊肉，肉爛、香、鮮，將垛子羊肉蘸一下辣椒、大蒜、小磨香油做的調料，調料將羊膻味遮蓋了，嘴里只留有羊肉的香味，令人回味無窮。羊肉湯也很不錯，湯很鮮，顏色也很正，很值得品嘗一下，清湯是2元一碗。如果您喜歡羊肉，不妨來這兒嘗嘗！