合記燴面，是位于鄭州市經七路與紅專路交叉口南50米路西的一家館。鄭州的人都知道合記燴面，那可是老牌子了。合記燴面館里面裝修的非常好，很高檔，您一進去可能會覺得這兒的燴面比較貴，其實不是的，燴面是12元一碗，相對于環境來說，價格不貴，性價比很高。來這兒吃的顧客都說合記燴面湯好、面好、材料好，面條拉的比較薄，但是吃起來卻很筋道，吃合記燴面能吃出傳統燴面的味道。合記燴面除了金字招牌之外，配料也很講究，熟肉和配菜都是要上秤稱的，以求營養均衡，湯是統一配送的老湯，加上一定比例的雞肉和羊肉，以保證湯味道的醇正。您是否也想嘗嘗這老字號的合記燴面呢，那就快來嘗嘗吧。