三兄弟杞縣砂鍋，是位于鄭州市文化宮路與伊河路交叉口南200米路東的一家專門做砂鍋的餐館。這家餐館的砂鍋有多種類型的，有酥肉的12元一份、蓮茄的 10元一份，還有冬瓜的8元一份等等，基本上里面都會放有豆腐、青菜、海帶、香菜。基本上來這家店吃飯的都是回頭客，也有一些是朋友介紹過來的。很多顧客反映這兒的素砂鍋比較好吃，特別是冬瓜的最好吃；也有的喜歡酥肉的，湯味道比較鮮，味道很正，價(jià)格合理，基本上一碗燴面的錢就可以吃一份肉了，比較適合工薪階層的消費(fèi)。據(jù)老板說，他們家的砂鍋之多一這么好吃，最主要的是料，料是將杞縣砂鍋和鄭州砂鍋相結(jié)合自己調(diào)制出來的，湯是用雞架加棒骨熬的高湯。剛做好的酥肉砂鍋，聞起來非常香，里面放的酥肉很多，真的是很實(shí)惠，湯很濃，上面有點(diǎn)油花，肉也比較透。這家店中午不營業(yè)，只有到晚上6點(diǎn)半才開始營業(yè)，想吃砂鍋的朋友您可要記好時(shí)間了。