小馬哥起司馬鈴薯，是位于鄭州市花園路大商新瑪特七樓的一家快餐店。這每天都要排隊買，女孩子買的比較多。有的食客偶爾嘗了一次，以后專門過來吃這家的起司馬鈴薯。他們說，土豆外焦里嫩，而且里面添加很多東西，比較豐富，也比較有營養。起司馬鈴薯，是來自臺灣的小吃，是將土豆蒸成土豆泥，再做成土豆狀，然后放在油里炸，炸好之后再放入玉米、黃瓜、熏雞、菠蘿、雞蛋沙拉、西蘭花、火腿、培根、最后加上起司醬，這樣一份起司土豆就做好了，所有的食料都是從臺灣運過來的。做好的起司土豆聞著很香，吃上一口，很香甜，土豆真的是外焦里嫩，里面還放有熏雞肉粒，味道很獨特，真的不錯。這兒的起司土豆分為三種：豪華的 18元，招牌15元，綜合12元。如果您來這兒逛街了，不妨來嘗嘗。