臭干子，是位于鄭州市政七街與紅旗路交叉口南20米路西的一個賣臭干子的小攤。每次下班的時候，會有好多人來這兒買臭干子，有的人吃了這家的臭干子好多年了，因為這家的臭干子做的好吃，而且湯做得也好喝，來這家吃臭干子就是因為喜歡這個味兒。這個小攤每天的生意都很好，為什么這家的臭干子那么好吃呢？老板曾在武漢專門拜師學過，小攤開了有13年了，專門賣臭干子，臭干子是專門用黑豆漿泡的，還有自己秘制的炒面醬。這家臭干子有黑色的和白色的兩種，黑色的賣的比較好一些。這家小攤是4點出攤，基本上8點就賣完。喜歡吃臭干子的朋友不妨來嘗嘗。