童記米皮老店,是位于鄭州市工人路與伊河路交叉口西100米路南的一家米皮店。這家店在這兒附近非常有名氣,口碑很好。老板是陜西人,這家店來了有20多年了。每天來這家吃米皮的人很多,還需要排隊,特別是周末的時候,人會更多。大部分顧客都覺得這家的米皮很新鮮,都是現做的,而且是純米做的,吃起來有很濃的米香味。這家的米皮是5元一份。顧客吃的米皮都是剛做好的,還是熱的呢。老板說,米皮趁熱攪拌,吃起來會更香。這家的米皮味道這么好,老板說主要是因為辣椒油是自制的。調好的米皮,分量很足,攪拌一下,辣椒的香味就出來了,米皮軟軟的、筋筋的,辣椒很香,吃的時候再加點醋,會更利口。