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八寶布袋魚

2013/12/20 14:07:22 點擊數：【字體：大 中 小】

八寶布袋魚是安陽特三級紅案廚師李印斗創制的杰作，入選《華夏名菜》一書。它以一公斤重的鮮活黃河鯉魚一條為原料，加之配料、佐料，上籠蒸熟后加姜醋汁而成。它選料嚴格，配料、佐料多而講究，制作精細。風味特色：形體完整大方，花色悅目美觀，魚鮮嫩，汁鮮美，營養豐富。

責任編輯：C005文章來源：印象河南網

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