龍須鳳血湯是焦作市馬村區安陽城的名吃，安陽城古為南陽城�，F古城墻遺址尚存，護城河清晰可見。古城東側有兩塊地，名曰營盤地，源于周武王在此練兵修武。至今，當地還流傳著一個龍須鳳血湯的故事。

    相傳，武王伐紂聯軍在待王鎮一帶練兵修武期間，南陽城東駐扎著戰車百乘，人馬數千。武王為防止*細將消息傳往朝歌，走漏了風聲，曾令部隊嚴密監視每個村落，發現可疑，即刻抓人。

    一日黃昏，武王帶領王后等人外出巡視，路經南陽城外，發現有一壯漢出了城池，飛步朝著朝歌方向跑去，很是可疑，即令人將其抓獲。壯漢哭訴妻子難產，奄奄一息，生命垂危，說仙人托夢，除非喝了龍須鳳血湯方可保母子平安。壯漢無計可施，這才出城去一座廟里求仙。

    軍師姜子牙聽了，轉念一想說：“廟里哪有什么龍須鳳血湯，看來只有真龍天子和王妃才能救活你家妻子。”壯漢苦苦一笑，怨說：“老先生，吾為一介平民，哪里結識什么真龍天子和王妃。吾家妻子生死一線，您還開這樣的玩笑!”武王等人聽后無不一楞。王妃說：“太師，這位漢子妻子難產，時間緊急，莫在難為他了，還是讓他求仙去吧。”姜子牙說：“王妃，您錯怪老臣了。老臣是說，吾王乃當今真龍天子，當為龍;您身為王妃，當為鳳。眼下只需剪下陛下幾根胡須，取王妃一滴指血，交給這位漢子，讓其帶回家熬湯，產婦喝了，母子定會平安。”武王聽出原委，剪了胡須;王妃聽出原委，劃指滴血。壯漢見了半信半疑，謝辭武王等人，飛速回家熬湯。妻子喝下，氣血順暢，體質大增，骨盆一開，果然生下一子，母子平安。消息一出，小城一片沸騰，百姓奔走相告，盛贊武王、王妃恩德。

    武王滅商，南陽城百姓牢記武王恩德，將南陽城改稱為安陽城。有趣的是，姜子牙當年所說的那個龍須鳳血湯，已被百姓演繹成一種活血化淤，強身健體的當地名湯名吃。龍須或為粉絲，或為海帶絲;鳳血或為鴨血，或為雞血。再加以枸杞、黨參、豆腐等原料，即可成湯。