春節
農歷正月初一至初五為春節,俗稱“年下”、“過年”。這是本村最大、最隆重的一個傳統節日。一般在外地工作的人都要趕回家來團聚。人們穿新衣,吃酒肉,走親訪友,連續幾天都非常熱鬧。過去,本村婦女們一入冬就不停地紡線織布,給全家人準備過年的新衣。平時農民們很少吃肉,但到過年家家都要割幾斤肉,包頓餃子、吃雜燴菜和給親戚送禮及宴請客人。富貴人家則要穿洋布綢緞、吃雞鴨魚肉,大擺筵席。
初一五更,家家院中燒柏枝驅邪,放鞭炮、接神。這一天的飯,頭頓為撈飯,中午是餃子(也叫扁食),頭頓飯后更換新衣,先到祖宗堂、天地全神那里磕頭,再依次給長輩們磕頭,長輩們要給晚輩們“壓歲錢”和果點。一般有點心、胡桃、花生、大棗、糖果等。然后同輩間相互拜年和到鄰居家拜年。如果在街上相遇,則要行拱手禮,互道“新年好”、“恭喜發財”、“萬事如意”等一些吉利喜慶的話。
從初二開始,要到親戚家去拜年添歲。初二是閨女回娘家的日子。新女婿到岳父家拜年,岳父家要隆重設宴招待。初三、初四外甥侄女去舅、姑家拜年。有些平時很少來往的親戚,過年關都要去走一趟、看一看的。
初五叫“破五”,這天中午放鞭炮。全家在一起吃餃子。之后年算過完了,從初六開始就要上班和下地干活了。所以人們說:“過了二十三,花錢不用算,吃了破五飯,精打又細算。”
新中國成立后,過春節的各項習俗大多被沿傳下來。農村經濟的大發展,人們都有了錢,家織布服很少有穿的,男女老少都穿著時髦的現代化服裝。過年每家都要有大肉、雞魚,各種酒類必備,親朋之間的來往也更頻繁了。各種新式家俱和電氣化設備都相繼進入農家新舍。節日的物質文化生活更加豐富多彩了,生活更幸福了。
元宵節
元宵節也叫“上元節”、“正月十五”、“燈節”,這是一年之中的第一個月圓之夜,是傳統的燈節日。上元節吃元宵的習俗始于唐朝。相傳唐女皇武則天,有一年正月十五在宮中搞花燈比賽,宮女們各獻絕技,花燈做的千姿百態。女皇興致勃勃地在前簇后擁中看到午夜,始覺有點餓了,這時御廚送來了一碗香甜可口的水煮點心,因是上元夜吃的,女皇就賜名叫它“元宵”。后傳至民間,所以“上元節”又叫“元宵節”。
元宵節期間,(正月十五——十六為節期)村中的管事者或村委會籌辦各種故事節目,如“旱船”、“踩高蹺”等。從正月十五至十六夜里,本村的文藝節目進行表演,男男女女、老老少少擁上街頭、觀燈、看節目,好不熱鬧。故有“小年下,大十五”之說。
二月二
農歷二月二是龍抬頭節。民間傳說冬至后,治水各龍都要蟄譚。二月二日才再抬頭升空,祥將春雨滋潤萬物,結百果頤養臣民。可恨古時有一位坐地都洛陽的昏君,聽信小人讒言,殘害忠良,觸犯了天顏,玉皇大帝不準龍王向人間降雨,以懲昏君.三年滴雨不落,赤地千里,寸草不生。人們賣兒賣女,餓尸載道。好心的龍王同情民間疾苦,抗旨降雨,被玉皇判罪壓在山下,并立碑詩書曰:“龍王降雨犯天規,當受人間千秋罪,若想再登靈霄殿,金豆開花方可歸。”人們為救龍王,都在二月二日這天炒玉米花,以應金豆開花之說。這當然是一則神話,但也反映了人民愛憎分明,對那些解民倒懸的清官,表達出感恩之情。還有個“正月不剃頭,剃頭死舅舅”的習俗,只有到二月二之后才開始理發剃頭。
清明節
清明節是個重要的農事季節,農諺“清明前后,種瓜種豆”.它和二十四節的其他節氣一樣,不固定于某一日,一般都在公歷4月4——6日間。《歲時百問〉說:“萬物生長此時,皆清潔而明將,故謂之清明。”清明一到,氣溫回升,雨量增多,凍土化開,正是春耕春種的大好季節。到清明節,人們有上墳掃墓,踏青春游的習慣。
“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花春。”唐代詩人杜牧的這首清明詩,情景交融,生動的描繪了清明風景。可見,清明不僅是一個農事節令,也是一個富有詩意的節日。
望夏節
農歷六月六日是望夏節。過去農村貧困落后,衛生條件極差,在夏季蒼蠅咬蟲亂飛,容易傳染各種疾病。最常見的是腸胃炎、瘧疾、痢疾、傷寒等。
尤其是抵抗力稍差的老人、小孩得此病的頗多。出門的閨女,常惦記著爹娘的健康問題,這時,農事稍閑,桃李瓜果也開始上市了。她們都在望夏節前后,買些點心或從自家樹上摘些新鮮果品,回娘家探望老人。
七月七
農歷七月七(也稱七夕)為乞巧節。民間傳說天上的織女和人間的牛郎自由相愛結婚,生下一雙兒女,日子過的甜蜜而幸福。不料被封建專制的王母娘娘知道了。認為織女犯了天規。她撥下銀釵劃下一道天河,把美滿夫妻活活分開了,從此,織女和牛郎悲悲戚戚,天各一方。這事被天上自由飛翔的喜鵲王知道了。她很同情牛郎織女的遭遇,每年七月七日把所有的喜鵲兵都集合起來,搭成鵲橋,讓牛郎織女在鵲橋上會面,這就是七月七日鵲橋會的來歷。
相傳織女心靈手巧,織出的天錦五彩繽紛。七月七日,地上的女孩要向織女星乞巧、學藝。入夜,女孩子們三五成群,掂著湯水,坐在樹蔭下,偷聽牛郎織女說悄悄話。如果這時落幾滴雨,就是牛郎織女哭了。她們邊聽邊念乞巧歌:“我給你送飯,你教我紡線。我給你送醋,你教我織布。我給你送饃,你教我做活。我給你送菜,你教我剪裁。我給你送油,你教我梳頭...”念叨著,大家嘻鬧一番,這個說我聽見牛郎織女說話了。那個說,我咋沒聽見。非常有趣。
中秋節
農歷八月十五日,是我國民間傳統節日——中秋節。因居秋的正中,所以稱“仲秋”。“仲”即居中的意思,故稱為“中秋節”。
中秋節既是慶豐收的節日,又是家人團圓的節日。中秋之夜,人們自然會想到家的團聚,所以又叫“團圓節”。傳統食品為“月餅”。
重陽節
農歷九月九日為“重陽節”。我國古代以六為陰數,九為陽數。九月初九正好是兩個陽數重合,稱為“重陽”,也叫“重九”。九月重陽,天高云淡,秋風送爽,五谷飄香。我國素有重陽登高、賞菊等習俗。故九月九日定為“老年節”。
重陽節的來歷有很多神話故事傳說。南朝吳均的《敘齊諧記》載:“漢代中原地區有個名叫費長房的方士,修道有術,能捉妖拿怪。一天他對其弟弟恒景說:“九月九日你家有大災大難,你帶家人登高、飲菊花酒方可免災。恒景照方士的話作了,平安無事,但第二天回家一看,留在家里的雞、狗全死光了。又傳說汝河里有一個大瘟魔,每到九月九日這天就要到人間散布瘟疫,已受過仙人點化的恒景,有一年讓人們上山飲菊花酒,自己留下來與惡魔戰斗,并獲全勝。人們為紀念為民除害的恒景,就年年重陽節登高,飲菊花酒,遂演延成俗。
以上不過是兩則神話傳說。實則是九九重陽時,農事已畢,秋高氣爽,家家已釀好醇酒。經過酷暑大忙之后的農民,稍有清閑,于重陽這日坐下來,邀請客人和鄰里高飲暢歡,登高望遠,聊以舒展。正如古人云:“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。”
十月一
農歷十月初一,俗稱“鬼節”,是給死去的人燒寒衣的節日。
古人認為人死后是有靈魂的,靈魂也和活著的人一樣,隨著氣候變化,也知熱知冷,也要吃飯花錢,穿衣戴帽。這時天氣由熱變冷了,人們都有脫單換棉,就要考慮到給死去的親人送衣、送飯、燒紙錢了,供其在陰間享用。這種風俗雖屬迷信,目前農村還有殘存。
冬至
冬至一般在公歷12月21日--23日之間,是二十四節氣之一。冬至這天,陽光幾乎直射南回歸線上。北半球白晝(天—)最短,黑夜最長,以后白晝漸長,從此開始進入數九寒天。顧名思義:嚴冬就要到來。
冬至這天家家要吃扁食(餃子),俗語:“冬至吃餃子,不凍耳朵不凍臉。”
冬至以后,太陽直射點就由南回歸線向北回歸線移動了。故民間常說:“冬至當日回。”吃了冬至飯,一天長一線,形容天長了,婦女做活可多做一根線了。
冬至吃扁食的習俗始于漢代,相傳東漢時期,南陽名醫張仲景在京都洛陽行醫。有一年冬天洛陽一帶瘟疫流行,死了很多人。張仲景就配治了幾種中藥給群眾吃,為了好吃,還加上了油鹽調料,用面皮包好下鍋煮熟,吃后病都好了。后演化成俗。
臘八
農歷十二月初八為臘八。臘八吃臘八粥,臘八粥是用小米經加工成面,再放入鍋內兌些芝麻炒熟,這天晚上將炒面和花生粉條等合成粥。炒面可做多多的,當頓吃不完,以后每天做飯時摻入點,謂之“年年有余”。
祭灶
農歷臘月二十三日為“祭灶”。傳說這時一年即將過去了,作為一家之主的灶君爺,要清點戶口,回天庭向玉皇大帝匯報。所以這天在外地工作的人都要趕回家來。晚上家家都要烙祭灶餅,把舊灶王爺像揭下來燒掉。邊燒邊念叨“上天言好事,下界保平安”還吃灶糖(糖餅),據說是粘住灶王爺的嘴,不讓他在玉皇大帝面前多說話,怕把人間的不吉祥全說出來,觸犯了天顏,就會降災于人間,這反映了人們乞求神靈降福降祛難,來年過好日子的迫切心情。從“祭灶”日起,婦女們趕制新衣,做熟食,為過“春節”做好準備。
除夕
農歷臘月二十九日或三十日稱“除夕”。除夕晚上要包扁食(餃子),燃燭焚香,鳴放鞭炮,接“灶君”。把鮮紅的喜慶的對聯貼到門上、院內墻上、樹上、衣箱上、牲畜槽上等,以示吉慶。
傳說古時候,每逢除夕夜,老天爺就要把天門打開,將金銀財寶撒向人間,這時地上的所有磚頭瓦塊都變成黃燦燦的金子,亮閃閃的銀子。但天門要到天將明時才開,所以除夕晚上,家家戶戶都要坐著“熬年”。等候天降財富,這就是除夕夜晚上熬年的來歷。當零點的鐘聲敲響之后,家家戶戶鞭炮齊鳴,喜迎新春的到來。