柴米油鹽醬醋茶，人人離不開，絕非尋常物，若遇到這個姓，我們萬不可笑話打趣。

　　我市有位讀者，知道“柴米油鹽醬醋茶”都是姓，他提醒我說，寫這幾姓的時候，請再加一個“酒”，因為他就姓酒。他在洛陽市檢察院工作，老家在濟源市坡頭鄉毛嶺村，那里有二三百人姓酒。他的意思是，酒和柴米油鹽醬醋茶是同類，都是日常生活離不開的東西，放在一起寫，帶著煙火味。

　　洛陽真是人文薈萃之地，柴米油鹽醬醋茶這幾姓，我市都有，不但有，而且可以延伸，挖出一些奇姓。譬如，柴姓后面有姓木的，李村鎮、諸葛鎮都有。米姓后面有姓豆的，偃師城關鎮有10人。油姓后面有姓水的，偃師城關鎮有2人。鹽姓后面有姓姜的等。

　　先說這柴姓，倒是常見姓。后周的時候，柴姓還做過皇帝（后周世宗柴榮）。《水滸傳》中仗義疏財的小旋風柴進本是后周世宗皇帝的后代，人稱柴大官人，專愛結交江湖好漢，大家也都知道。

　　柴姓源于炎帝，出自春秋時期齊文公十八世孫高柴。高柴的孫子以祖父的名字為姓，叫柴舉。柴舉的后代就以柴為姓，世代相傳，目前全國約有80多萬人。

　　米姓雖是一粒米的意象，起源卻有6個說法，是一個多民族、多源流的姓氏，目前有50多萬人。這個姓有一個大名人頂著門面，他就是北宋大畫家米芾，他自己考證說，米氏最早源于春秋時的楚國，在此不多講了。

　　油姓起源不詳，但唐代時已有人以油為姓。目前，油姓分布于山西、山東、安徽、河北、吉林、陜西、云南、臺灣等省。除漢族外，少數民族中也有人以油為姓。

　　鹽姓的來源，一說因避難改姓。公元前538年，賴國被楚國滅掉，賴國子孫逃難，得一鹽商救濟，為感謝鹽商，遂改姓鹽。另一說與春秋時期河南鹽商有關聯：河南嬴姓伯益的后裔中有個叫子的人，善制鹽，周孝王讓他負責制鹽，使鹽業得到很大發展。周孝王賜他姓鹽，其后人承襲鹽姓。

　　醬姓起源不詳，人數較少。2007年，中國國家地理雜志社開展全國罕見姓氏搜集工作，發現最難找的就是醬姓，最后只找到6男8女14個人，分布在云、貴、川、鄂、豫地區，分屬漢、苗、侗、白4個民族。更讓人吃驚的是，在14個醬姓人中，竟有兩個同名者——醬豆腐，兩人年齡相差２歲，都來自湖北省隨州市——只因醬豆腐是當地名菜。

　　醋姓第一源出姬姓，出自西周時期饋食禮祭司醋人，是西周君主與王公舉行祭拜祖先儀式時的專職祭司，是以職業稱謂為氏。第二是源于地名，出自隋、唐時新鄭醋溝，是以居邑名稱為氏。當時新鄭東郊有不少讀書人，雖有知識卻很窮苦，為了生活，只好釀醋賣醋。這些人用驢馱醋，到城區叫賣。因其舉止斯文，不同于一般醋販子，遂被人們稱為“醋子”，俗稱“酸文人”，這就是后來所謂“酸文人”的由來。他們居住的地方有一條淺淺的溝壑，是為“醋溝”。    

　　茶姓第一個淵源，出自上古神農氏炎帝陵寢，屬于以居邑名稱為氏。神農氏炎帝發明了茶，他去世后，葬于茶陵(今湖南茶陵)，護陵族人因地為姓氏，稱茶氏。第二出自姜尚(姜太公、呂尚)之后裔，其子孫在齊國為茶師，侍奉國君用茶，后逐漸成為各諸侯國中的茶大夫，喚茶正。其后人以此為姓氏，稱茶氏。第三源于開明氏，此處略去不述。

　　以柴米油鹽醬醋茶為姓，頗有意趣。常言道“早晨起來七件事，柴米油鹽醬醋茶”，是說日常生活中，這七件事總離不開，若無這七件事，便不是生活了。姓這些姓的多為平民，平日里經營生活，倒也自得其樂。但這類油鹽醬醋之事，饑荒年卻難以維持。我記得有一首詩，出自晚清一位老秀才，他當時住在長沙，除夕之夜沒吃沒喝，孤零零住在一座破廟內，滿腹辛酸地吟道：

　　柴米油鹽醬醋茶，無錢去買又無賒。

　　思量只好將身賣，問遍長沙不要爺。

　　可見柴米油鹽醬醋茶都不是尋常之物，人家姓了這個姓，我們遇到了，或打趣。起碼在那饑荒年月，趙錢孫李、周吳鄭王等諸多姓氏都沒吃的，可人家這幾姓畢竟占有幾樣可以入口的東西，足可安慰也……（孫欽良）