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酸湯焦炸丸

2015/9/28 15:11:35 點(diǎn)擊數(shù)：【字體：大 中 小】

酸湯焦炸丸

洛陽水席以菜皆湯水、上菜過程似行云流水而著稱。水席中的菜肴又大多以素代葷，且制作精細(xì)，如其中的“酸湯焦炸丸”便是典型的一例。這焦炸丸色如櫻桃，清香酥脆，酸甜味美，是洛陽民間傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一。

責(zé)任編輯：C006文章來源：印象河南網(wǎng)

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