內(nèi)蒙古敖漢興隆溝遺址 趙志軍提供

 

興隆溝遺址浮選出土的炭化黍粒 趙志軍提供

 

    關(guān)于小米的起源，歷來(lái)都有一東一西兩種起源地之說(shuō)。“時(shí)至今日，經(jīng)過(guò)植物考古和基因考古雙重證明，我們終于可以說(shuō)，小米起源于中國(guó)北方。”日前，在遼寧師范大學(xué)召開(kāi)的一次學(xué)術(shù)研討會(huì)上，中國(guó)社科院考古研究所科技考古中心主任趙志軍說(shuō)，“考古證據(jù)顯示，至遲在距今4500年前，栽培的黍已從中國(guó)北方傳播到了中亞地區(qū)，并繼續(xù)向西傳播最終到達(dá)歐洲；至遲在距今4000年前，粟已經(jīng)傳播到了東南亞和南亞地區(qū)”。

 

    西遼河流域發(fā)現(xiàn)7600年前小米

 

    考古學(xué)意義上的小米，包括粟和黍，即谷子和糜子（去皮后稱黃米）。“相對(duì)稻作農(nóng)業(yè)的起源研究，以種植粟和黍兩種小米為代表的北方旱作農(nóng)業(yè)的起源研究比較薄弱。一是因?yàn)樗诤褪驅(qū)儆谛‰s糧，在糧食生產(chǎn)與消費(fèi)中所占比例極小；二是因?yàn)槿狈�考古出土的早期小米遺存。”趙志軍說(shuō)，“21世紀(jì)以來(lái)，由于‘浮選法’的普遍使用，我國(guó)出土了大量的早期小米遺存，為探討小米起源提供了實(shí)物依據(jù)。”

 

    由于炭化物質(zhì)比一般土壤顆粒輕，密度略小于水，因此考古專家將灰坑、房址等部位采集的土樣放入水中，使炭化的植物顆粒浮出水面。通過(guò)這種“浮選法”，考古專家在地處努魯爾虎山北麓、科爾沁沙地南緣的興隆溝遺址，浮選出了1400多粒炭化植物種子。

 

    興隆溝遺址是目前我國(guó)全面發(fā)掘并保存最完整、年代最早的8000年前原始村落，被考古界譽(yù)為“中華遠(yuǎn)古第一村”，出土了目前所知中國(guó)年代最早的玉器、玉玦，是紅山文化的直接源頭，是西遼河文化與黃河文化平行發(fā)展，人類(lèi)起源多元一體的見(jiàn)證。

 

    趙志軍將該遺址出土的四份炭化小米樣品分別送至中國(guó)的北京大學(xué)、加拿大的多倫多大學(xué)和日本的國(guó)立歷史民俗博物館進(jìn)行加速器質(zhì)譜（AMS）測(cè)年，“結(jié)果幾乎完全一致，四個(gè)數(shù)據(jù)的平均值是6800±35 14C BP，校正年代為距今7670—7610年。”

 

    “這是目前歐亞大陸上所發(fā)現(xiàn)的具有直接測(cè)年數(shù)據(jù)的最早的小米遺存，比歐洲地區(qū)發(fā)現(xiàn)的種植谷子早2700年。”趙志軍說(shuō)，“這表明，在距今8000年前后的興隆洼文化時(shí)代，小米已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝巳粘Ｊ秤玫墓任铩?rdquo;

 

    史前時(shí)期小米已傳播到歐洲和印度

 

    英國(guó)劍橋大學(xué)教授馬丁·瓊斯多年致力于世界農(nóng)耕文明研究。2003年，興隆溝遺址發(fā)掘剛剛結(jié)束，他便帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)來(lái)到中國(guó)。如今，10余年過(guò)去了，馬丁·瓊斯教授與趙志軍以及美國(guó)圣路易斯華盛頓大學(xué)的劉歆益合作的“黍和粟的起源與傳播”課題，曾榮獲上海世界考古論壇考古研究成果獎(jiǎng)。

 

    “通過(guò)實(shí)驗(yàn)室培育、同位素研究、考古資料對(duì)比的三位一體研究方法，已經(jīng)獲得了非常有力的證據(jù)，可以證明無(wú)論在日本還是歐洲，當(dāng)?shù)氐男∶锥紒?lái)自中國(guó)北部，歐洲的原始品種均是在興隆溝出土的炭化小米，并在其所屬年代的2000年之后從中國(guó)傳播過(guò)去的。”在內(nèi)蒙古敖漢召開(kāi)的世界小米大會(huì)上，馬丁·瓊斯說(shuō)。

 

    在此之前，關(guān)于小米的起源，一直都有同時(shí)起源于東方和西方的說(shuō)法，甚至，在歐亞大陸地圖上，專家標(biāo)注出的歐洲早期小米出土遺址點(diǎn)還多于亞洲，這些發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期支撐了小米的西方起源說(shuō)。

 

    “經(jīng)過(guò)最新技術(shù)檢測(cè)，考古界最終確認(rèn)歐洲遺址點(diǎn)出土的早期小米年份多在距今3500年至4000年之間。”趙志軍告訴記者，最權(quán)威的檢測(cè)結(jié)果顯示：黍和粟這兩種小米都起源于中國(guó)北部，后向外傳播。

 

    “歐亞草原是世界上最寬廣的一個(gè)草原地帶，也是最早貫穿歐亞大陸的道路。這條通道在史前就非常活躍。”趙志軍告訴記者，“我國(guó)的小米主要是從草原通道，經(jīng)過(guò)畜牧民族世世代代的接力傳播，最終到達(dá)歐洲。同時(shí)，也由我國(guó)北方向南傳播，最遲在距今4000年時(shí)到了泰國(guó)和印度。”

 

    小米雖小但應(yīng)對(duì)極端氣候或更有優(yōu)勢(shì)

 

    “過(guò)去十余年間，我國(guó)已先后有200余處考古遺址開(kāi)展過(guò)浮選工作，采集并浮選了上萬(wàn)份土樣，從中獲得了大量的炭化植物遺存，從而為探討中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的形成提供了直接的實(shí)物資料。”趙志軍對(duì)記者說(shuō)，考古出土小米的形態(tài)特征變化規(guī)律揭示，小米的馴化經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。

 

    據(jù)趙志軍介紹，常見(jiàn)的黍?qū)僦参锏姆N子一般為長(zhǎng)扁形、腹部扁平、背部微隆，長(zhǎng)度在1毫米左右。現(xiàn)代黍的谷粒為圓球狀，直徑在2毫米左右。興隆溝遺址第一地點(diǎn)出土的炭化黍粒呈長(zhǎng)圓形，粒長(zhǎng)和寬的平均值分別是1.6毫米和1.2毫米。由此不難看出，興隆溝遺址出土黍粒的形態(tài)特征和尺寸大小明顯有別于野生的黍?qū)僦参锓N子，與現(xiàn)代黍的谷粒也不同。“根據(jù)現(xiàn)代樣品的對(duì)比和分析，我們推測(cè)粟和黍這兩種小米在這個(gè)時(shí)期正處于從野生向栽培的馴化過(guò)程中。”趙志軍說(shuō)。

 

    綜合多年研究成果，趙志軍向記者描繪了小米的“成長(zhǎng)路線圖”：距今1萬(wàn)年以前，在中國(guó)北方地區(qū)的一些山前谷地中，尚處在半定居狀態(tài)的采集狩獵小群體開(kāi)始耕種粟和黍這兩種小米，這預(yù)示著農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)；距今8000年前后，以種植黍和粟兩種小米為特點(diǎn)的旱作農(nóng)業(yè)開(kāi)始普遍出現(xiàn)在中國(guó)北方地區(qū)，但當(dāng)時(shí)的生業(yè)形態(tài)在總體上仍然是以采集狩獵為主；進(jìn)入6500年前后的仰韶文化早期，北方旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展速度加快，已經(jīng)取代了采集狩獵而成為仰韶文化分布范圍內(nèi)的經(jīng)濟(jì)主體；距今4000年前后，西來(lái)的小麥取代小米，逐步成為北方旱作農(nóng)業(yè)的主體農(nóng)作物。

 

    “栽培作物的出現(xiàn)是環(huán)境、植物和人三種因素相互作用的結(jié)果。紅山文化區(qū)域之所以會(huì)出現(xiàn)最早的小米，首先和這一區(qū)域的環(huán)境密不可分。”趙志軍說(shuō)，“西遼河上游地區(qū)的地貌環(huán)境多樣，有山地、河谷、草原、荒漠以及黃土丘陵等一系列截然不同的地貌景觀，并且此地區(qū)還處在暖溫帶半濕潤(rùn)氣候向中溫帶半干旱氣候的過(guò)渡帶上，因此當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)區(qū)以旱地為主。另外，由于受科爾沁沙地的影響，西遼河上游地區(qū)生態(tài)環(huán)境脆弱且多變，這樣的環(huán)境只有生命力特別頑強(qiáng)的植物才能生長(zhǎng)。”

 

    “粟和黍雖然屬于小雜糧，在糧食中所占比例較小，但因其耐旱、耐貧瘠，生長(zhǎng)期短，對(duì)土壤的肥力要求很低，在未來(lái)應(yīng)對(duì)極端氣候時(shí)或許更有優(yōu)勢(shì)。”趙志軍說(shuō)。

 

    （本報(bào)記者 畢玉才 劉勇）