一天，葉縣縣尉黃庭堅到縣城東南去辦案，回來時，天氣已經很晚了。他走到一個村莊，見一茅屋內閃著燈光，就想這個時候不睡覺是在做什么？于是下馬，吩咐手下人等他一會兒。

　　他小心地走到窗前，向里邊一看，原是兩位老人在磨豆腐。老頭推著磨，老婆婆撥磨上的豆子。那老頭累得熱汗淋漓，喘著粗氣，老婆婆心疼地遞過去一方手巾，讓老頭擦汗。老婆婆一邊撥豆，一邊半開玩笑地說：“人常說縣中那個年輕縣尉，為人和善，辦事公道，憐老惜貧，他要知道咱受這樣的罪，一定會給咱買頭驢子，幫咱推磨。”

　　老頭擦把臉，笑著說：“人家天天忙里忙外，怎會知道咱們家的事？再說，縣中窮人這么多，人家縱然家有萬貫，也管不過來啊！咱只要公平買賣，平時不給人家短斤短兩，賺錢了，終會買得起一頭毛驢的。”

　　黃庭堅回到縣衙后，常常想起這件事。有一天，他差人把那老頭請到衙內。老頭沒到過衙門，心中非常害怕，他就安慰老頭道：“今天請您老人家來，一來說說賣豆腐的經驗，二來請你幫我辦點事情。”

　　老人問辦什么事，黃庭堅說：“家中老人想吃咱縣有名的糕點，我不知道誰家的最好，你常在外面走動，勞你給我買二斤來。”老頭一聽非常高興，就答應了。

　　黃庭堅拿出一吊錢(五百個小錢)，對他說：“老人家要到大商號去，不要講價錢。”老頭經常在城中賣豆腐，城中的大小店鋪，他都知道。出衙門后，一想恒永豐號的店面最大，貨也最全，就去了。

　　恒永豐號就在南街，是全縣出了名的糕點店。店伙計見來者是個衣衫破舊的鄉巴佬，就給他找了幾張特別厚的包裝紙，雙疊起來，包上點心，秤也稱得不大公平，交給了他。

　　原來，黃庭堅到任不久，就發現葉縣雜貨店中有種惡習，不管你去買什么，只要需要包裝，都是先在秤盤上放張厚草紙，然后把要買的貨物放上去稱。這樣以紙當貨，欺詐民眾。

　　老人回到衙內，黃庭堅用官秤一稱，凈糕點十三兩二錢(當時是十六兩一斤)，當即就把恒永豐號和幾家大鋪面的掌柜叫來，讓他們親自過秤。

　　黃庭堅問：“缺多少？”

　　“每包缺二兩八錢！”恒永豐的掌柜戰戰兢兢地說。

　　“你可知罪？”

　　掌柜馬上跪下說：“知罪。可是常言道‘南京到北京，賣貨帶紙稱’啊！”

　　“下面可有藥店掌柜？”黃庭堅問。

　　“有，在下就是！”

　　“你們賣藥可帶紙稱？”

　　“小人不敢，那可是人命關天啊！”藥店掌柜滿臉淌汗。

　　黃庭堅道：“大家都站起來，下面聽老人說說生意理吧！”

　　老頭說：“做生意，是要賺錢，只是不要賺黑心錢。咱要講究貨真價實，公平交易。”

　　黃庭堅當眾說道：“老人家說得對，價錢議好，貨要給足。今后大家賣貨，包裝除外，有敢違者，定嚴懲！恒永豐號短糕點五兩六錢，罰銀五兩六錢，可有意見？”

　　那掌柜趕緊叩頭認錯，并交出五兩六錢銀子。

　　大家散去后，黃庭堅對賣豆腐的老頭說：“這銀子你老人家拿回去，先買頭毛驢，好好做生意，剩下的，作為養老之用。”又拿起兩包糕點，讓老頭拿回去。老頭接過銀子和糕點，含淚別去。

　　從那以后，葉縣店鋪賣貨，再沒有以紙代貨的陋習了。（大河報）【原標題：“葉縣縣衙”系列之五　葉縣縣衙的官樣文化】