民國時期，養豬戶極少。建國后，雖曾提倡養豬，由于飼料缺乏，飼養戶將豬養至l30市斤的起購點即行賣掉，所以養大豬者不多。80年代后，隨著農業體制改革，糧食產量漸次提高，一般農戶自給有余，加之粉碎的雜草，豬亦喜食，因之養豬業大為改觀，交售二、三百斤重以上的肉緒，極為普遍，豬的雄性去勢者叫牙豬，未去勢者叫狼豬（即種豬）。雌性摘花（輸卵管）叫草豬，采摘花者叫母稽。母豬發情叫“跑圈”。牙錯和草豬統叫肉豬或膘豬。豬的調令叫“嘮嘮……”。