晉曉瞳在為鈞瓷上釉

出窯

神垕古鎮(zhèn)上的明代建筑

    豫西大地泡桐花開，把河南禹州西部的神垕鎮(zhèn)籠罩在一片柔和的淡粉色中。臨近傍晚，我來(lái)到著名鈞瓷大師晉佩章建造的窯前等待開窯。然而晉大師已在去年83歲高齡辭世，眼下領(lǐng)我來(lái)到窯前感受灼熱的是大師之子、今年46歲的新一代制瓷名家晉曉瞳。

    開窯，鈞瓷藝人心動(dòng)時(shí)刻

    堆滿一窯的鈞瓷能不能在爐火熄滅之后呈現(xiàn)令人目眩的窯變，成就精品，這一刻即見(jiàn)分曉。

    眼前的窯門一人來(lái)高，略比肩寬，窯工身著帆布衣，戴厚手套在窯溫降至安全點(diǎn)后進(jìn)去，迅速捧出一個(gè)個(gè)圓形匣缽放在地上。掀去匣間隔層，再移開匣缽，罩在里面的鈞瓷成品就露將出來(lái)。伸手探摸，燙得火辣辣的，此時(shí)的鈞瓷已經(jīng)定型。

    這一窯有百余件藝術(shù)品，眼見(jiàn)著窯工將一件件燙手的鈞瓷藝術(shù)品擺在地上，紅的紅，藍(lán)的藍(lán)，紅中透出白兔毫，藍(lán)中映出五彩云。湊上去用指甲彈擊，鈞瓷叮當(dāng)響。

    像所有的鈞瓷藝人那樣，晉曉瞳將目光盯住窯口，盯在鈞瓷呈露的那個(gè)瞬間，他關(guān)心這件瓷器產(chǎn)生了怎樣的“窯變”。我先到窯場(chǎng)看過(guò)，入窯之前的瓷器浸入米色釉漿中，反復(fù)三次后取出自然陰干，不施粉黛，清一色的淡米色。燒窯的奧妙在于，淡米色素瓷在爐火達(dá)到攝氏1200度左右高溫時(shí)突然變色和變幻出圖案。含有銅的氧化物釉，隨著窯內(nèi)溫度高低變化而呈現(xiàn)出的變化難以勝數(shù)，素凈的米色在出窯時(shí)變成了紅色或藍(lán)色或青色或冰片般的痕紋，人們用“入窯一色，出窯萬(wàn)彩”來(lái)形容鈞瓷的獨(dú)特神采，遠(yuǎn)非畫工可以描繪。

    這就是我眼前發(fā)燙的鈞瓷。一杯泥上，經(jīng)水浸潤(rùn)經(jīng)火錘煉硬化為瓷，“明如鏡、潤(rùn)如玉、堅(jiān)如石、聲如磬”，達(dá)到至美境界。

    自古以來(lái)傳說(shuō)鈞瓷燒成率很低，“十窯九不成”，就是說(shuō)一窯燒百十件鈞瓷，特別精美者兩三件而已。不過(guò)守在窯前的晉曉瞳很有信心，他從14歲起開始跟隨父親制瓷燒窯，如今已有30多年“窯齡”，逐漸掌握規(guī)律，對(duì)天然氣、煤炭甚至木柴燒窯都很有經(jīng)驗(yàn)。因我千里而來(lái)，這一窯鈞瓷是用煤燒的，出窯后琳瑯滿目擺了一地，殘次品（主要是和匣缽隔層燒結(jié)在一起）只有三四件。以我看來(lái)，這幾件瓷器用銼刀磨平底部還可觀賞，但是晉曉瞳平靜地?fù)]錘將它們打碎。據(jù)說(shuō)這就是神垕鎮(zhèn)上匠人和藝術(shù)家的區(qū)分，前者努力將所有燒出來(lái)的瓷器按等級(jí)賣掉，后者則打碎次品，用瓷片來(lái)裝飾圍墻——這是神垕鎮(zhèn)街道兩旁獨(dú)有的景觀。

    大約一個(gè)來(lái)小時(shí)，瓷窯出盡，晉曉瞳指點(diǎn)著說(shuō)，大約有十幾件，或者說(shuō)更多一些是上品。這一爐窯達(dá)到了預(yù)想的結(jié)果。這時(shí)，一位鈞瓷愛(ài)好者已從鄭州趕來(lái)，在余溫尚存的鈞瓷中挑選心愛(ài)的藏品。

    神垕，今日鈞瓷之都好熱鬧

    進(jìn)入21世紀(jì)的神垕鎮(zhèn)，在2003年獲得“中國(guó)鈞瓷之都”稱號(hào)。這個(gè)有6萬(wàn)人口的古鎮(zhèn)，如今有300多座大小窯爐，名家薈萃，鈞瓷斗艷。鎮(zhèn)口路燈燈桿燈座通體鈞瓷，鎮(zhèn)里的路燈基座差不多都用鈞瓷燒制，許多臨街人家的院墻嵌滿了各色鈞瓷瓷片，有兩條街道邊鈞瓷店鋪一家挨著一家，路邊擺滿了紅的、藍(lán)的鈞瓷。這番陶瓷景象，只有江南瓷都景德鎮(zhèn)能蓋過(guò)風(fēng)頭。

    宋代鈞瓷奇峰突起，元代鈞瓷失傳，清光緒年間復(fù)燒，上世紀(jì)初神垕重新豎起鈞瓷的大旗，到50年代鈞瓷開始重振雄風(fēng)……這些都已化作遙遠(yuǎn)的故事。今天的神垕人已經(jīng)恢復(fù)宋元時(shí)代的鈞瓷神韻，還將鈞瓷燒制技術(shù)推向了新的峰巒。如今的神垕窯爐，95%以上用天然氣為燃料，工藝規(guī)范化，窯場(chǎng)清潔，窯工勞動(dòng)強(qiáng)度減輕。而作為名師傳人的現(xiàn)代鈞瓷藝術(shù)家任星航、晉曉瞳等人，則在幾年前先后恢復(fù)和掌握了柴燒鈞瓷工藝。

    2005年5月4日，一件名為“蔥翠熊貓”的鈞瓷以86萬(wàn)元的價(jià)格成交，印證“家財(cái)萬(wàn)貫，不如鈞瓷一件”這句古語(yǔ)已成現(xiàn)實(shí)。有追求的神垕鈞瓷藝術(shù)家們，正朝著新的藝術(shù)境界去努力。

    我身邊的晉曉瞳就是這樣的人。他父親晉佩章于2004年獲得“中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師”稱號(hào)，是河南獲此殊榮的第一人。晉曉瞳從17歲起正式拜師學(xué)習(xí)鈞瓷制作，泥、水、火陪伴他走過(guò)青春，他于2006年獲得“河南省工藝美術(shù)大師”稱號(hào)，如今有了自己的“晉家鈞瓷公司”。他的新追求在于不斷地接近和掌握鈞瓷“窯變”規(guī)律，將鈞瓷神品不斷地送到收藏家的案頭。

    看過(guò)了燒窯出窯，和神垕鎮(zhèn)上制瓷藝人交談，心中若有所感。如果對(duì)比景德鎮(zhèn)的瓷藝家，神垕的鈞瓷藝人還有一段路要追趕。這恐怕是因?yàn)榫暗骆?zhèn)的文化積淀更為深厚，當(dāng)今一代景德鎮(zhèn)瓷藝大師許多人擁有很高的學(xué)歷，有教授頭銜。神垕的鈞瓷藝人通常世代家傳，還需要更多書卷氣的積累和現(xiàn)代文化的磨煉。如果有了后者，鈞瓷的明天就更加燦爛了。【原標(biāo)題：鈞瓷開窯那一刻】