本報訊 由開封日報報業集團、開封市商務局、開封市餐飲行業協會和萬歲山游覽區聯合主辦的“舌尖上的開封”首屆美食文化節，將于9月19日中秋節假期首日在萬歲山游覽區南門廣場隆重開幕。目前，美食文化節的招商、篩選工作已經收尾。

    開封小吃聞名全國，開封到底有多少種小吃可能開封人自己也說不清。據“舌尖上的開封”首屆美食文化節主辦方介紹，報名參展的小吃眾多，通過品評、篩選，一大批經典小吃將亮相本屆美食節。除了開封人引以自豪的灌湯小籠包子、鍋貼、拉面、炒涼粉、黃燜魚、雙麻火燒、蜂蜜糕、杏仁茶、雞血湯、四味菜等傳統開封名吃外，重慶串串香、長沙臭豆腐、成都酸辣粉、土家醬香餅、新疆烤羊肉、陜西醋粉、溫州燕皮餛飩、廣東腸粉、桂林米粉、陽澄湖大閘蟹、北京冰糖葫蘆等全國各地的地方名吃也將現身本屆美食節。

    另外，在本屆美食節上，品嘗美食的人還有機會獲大獎。據主辦方介紹，為了讓每一位參加美食節的消費者吃得高興，主辦方將在美食節現場舉辦“我最喜歡的小吃”評選活動，每天入場品嘗美食的消費者可對認可的美食點評投票，還能抽取蟹之家陽澄湖大閘蟹、加多寶涼茶等獎品，真正讓人吃得開心、玩得盡興。 （牛枚）（原標題：“舌尖上的開封”首屆 美食文化節開幕在即）