昨日下午，由河南省影視集團、瀟湘電影制片廠，河南省豫菜文化研究會，北京李艷秋文化藝術工作室有限公司和中共西華縣委、西華縣人民政府聯合拍攝的電影《胡辣湯》在人民大會堂舉行了盛大首映式，之后該片將于全國各地陸續公映。

    電影《胡辣湯》講述了西華縣逍遙鎮胡辣湯傳人趙立秋在如何傳承胡辣湯的問題上和兩個兒子之間所產生的分歧和矛盾。“這次創新的市場化運作，將對保護河南非物質文化遺產、傳承胡辣湯飲食文化起到重要作用。”該片導演韓萬峰表示，影片深入挖掘了逍遙胡辣湯作為傳統名小吃的歷史地位，展示了胡辣湯精湛的烹飪技藝和豫菜悠久的歷史文化，頌揚了一代代胡辣湯人為傳承和發揚光大胡辣湯做出的艱辛勞動，以及他們對傳統胡辣湯尊嚴的堅守和捍衛。（記者 李雪）（原標題：電影《胡辣湯》昨日在京首映）