近日,禹州市古城鎮“三粉”行業協會在禹州市民政局登記注冊依法成立,這意味著該鎮85家“三粉”生產廠家有了“娘家”,今后無論遇到什么問題,“娘家”都可以名正言順地出面管事了。
古城鎮是全國著名的粉條之鄉,長期以來,以當地種植的紅薯為原料,按照傳統工藝加工的粉條質優味美,深受消費者的歡迎。該鎮現有“三粉”(淀粉、粉條、粉絲)加工企業85家,年產值超過1億元。為推動這一產業向集約化、品牌化、標準化方向發展,在古城鎮政府的大力支持、古城工商所的積極推動和引導下,該鎮“三粉”加工企業自愿成立了禹州市古城鎮“三粉”行業協會。該協會是“三粉”加工業戶進行自我管理、自我約束、自我監督的自律性組織,為會員生產經營提供了一個市場信息和技術交流的平臺。
根據古城工商所的建議,日前,該協會已著手向國家工商總局商標局申請“古城”牌粉條集體商標,并擬向國家質檢總局申請“古城粉條”原產地登記,使古城粉條這一古老特色品牌煥發出新的活力,為古城粉條及淀粉制品實現跨越式發展奠定基礎。(郭賢生 宋偉召)(原標題:古城“三粉”有了“娘家”)