百泉藥材交流大會是從隋朝大業年間的廟會演變而來，明朝洪武八年（公元1375年）正式形成以藥材為主的定期商品流轉市場。距今已有600余載，素享“春暖花開到百泉，不到百泉藥不全”之盛譽。
      
    百泉背倚叢山峻嶺，俯臨碧波清流，百眼清泉串串噴珠跳玉，匯集成湖，緩緩南流，遂成衛河。隋大業年間(公元605年)世人為敬祀衛河神靈，在湖北岸修建了“衛源廟”。廟成始祭，人多成會。唐高宗李治時期(公元659－683年)，提倡廟會，四月初八遂成了百泉的定期廟會。屆時，名商大賈慕名而來，逐漸形成了以藥材為主的全國性商品流轉市場。
  
    據蘇門山石刻記載:“明洪武八年，御祭于四月朔八日，令起大會”。藥材交易日漸增加，規模逐漸擴大。1718年，藥商捐幣在蘇門山下修建了藥王廟，供奉藥王三真人，即神農氏、長桑君、孫思邈。大會規模更甚，據藥志記，歷史上國內同南禹北祁齊名，國外同英國的威斯他州·斯探索立奇(STURIDGE)類同。全國藥材大宗上會，各地商賈購進賣出，調劑余缺，互通有無，一年一度，盛況空前，遂有“春暖花開到百泉，不到百泉藥不全”的盛譽。
 
    1980年，國家有關部門將百泉藥交會列為全國三大藥會十大藥市之一；1991年被國家六部委確定為全國性藥交會；2000年和2001年百泉藥交會先后爭取了中國百泉保健品博覽會和中原（百泉）醫療器械博覽會的舉辦權，進一步增加了百泉藥交會的內涵。
  
    值得一提的是，1992年，百泉藥交會邁出了走向世界的第一步。來自全國29個省、市、自治區以及港、澳、臺藥商4000多個單位，3萬多名客商云集百泉。這是百泉藥交會歷史上規模最大的一次盛會。國內醫藥界不少知名人士感慨道：“只有在這里，才真正看到中國商品經濟的大潮。初次與會的美國、南朝鮮等國家地區的藥界人士十分驚訝：地處內陸的河南省輝縣市，竟有這樣大規模的藥交盛會，了不起！
   
    1990年輝縣市委市政府投資3500萬元在百泉建成占地67000平方米的藥材交易市場--百泉藥都，建筑面積36000平方米，內設展館400余間，攤位4000余個，可供數萬人同場交易。
 
    2001年，投資580萬元建成建筑面積5000平方米的高標準會展中心，可布展200余個國際標準展位，使交易水準得到了全新的提高。藥交會盛況年復一年，每年四月，四方輻輳，藥商云集，百泉藥都成了藥的世界，人的海洋。近年來，藥交會的年交易額均在11億以上。
  
    輝縣市地處太行山脈，全市70%為山區和丘陵，獨特的地理地貌和氣候條件，適合多種藥材生長，中藥材資源極其豐富，共有中藥材品種1017種，柴胡、丹參、桔梗、連翹、山楂、黃芩等藥材產量豐富，素有“天然藥庫”之稱。