石蒜為多年生草本球根花卉，俗稱龍爪花、一支箭等，原產于我國，分布于長江流域及西南各省區。河南省信陽地區的石蒜較為有名。

    石蒜的花色繁多，除最常見的玫瑰紅外，還有純白、乳白、淺丁香紫、紫中帶藍色暈、白色具紅條或紅暈、深紅、麥稈黃、鵝黃、深黃、橙黃、橙紅等色。花兩性，果實為蒴果。

    石蒜是先花后葉花卉，也可作盆栽或水培。盆栽時，可與沿階草、垂盆草等混栽，繁花綠葉相得益彰，且種植花盆要選略深一些，栽培用土應為富含腐殖質的沙質土。石蒜種植不分季節，無論植株有葉無葉，隨時可栽，管理粗放，很少病蟲害。

    石蒜的花可作切花材料，鱗莖可作農藥之用。石蒜粉可作建筑涂料，石蒜堿可供藥用。