信陽種茶歷史悠久,種植廣泛,工藝獨特,品質好,品種繁多。
2009年12月27日,盧展工到信陽視察時,指出信陽要加大夏秋茶采摘力度,嘗試開發新的茶葉產品,增加群眾收入,可以開發信陽紅茶加工。信陽紅茶可與武夷山紅茶銀駿眉媲美! 盧展工給“新生命”起了個厚重而鮮亮的名字:信陽紅。
信陽紅具有獨特的保健功效,如消炎殺菌、解毒、提神消疲、利尿、生津清熱等,夏天飲紅茶能止渴消暑,是極佳的運動飲料。還具有防齲、健胃養胃、助消化、促食欲、延緩衰老、降血壓、降血糖、降血脂、抗癌、抗輻射、防治心梗等功效,抗衰老效果強于大蒜頭、西藍花和胡蘿卜等。
自2010年4月份信陽市開始研發紅茶以來,在市委、市政府和各產茶縣區黨委、政府的強力推動下,“信陽紅”紅茶研發、生產工作進展順利。目前,浉河區、商城縣、潢川縣、羅山縣、平橋區都已試制出了“信陽紅”紅茶,并投入批量生產。目前,“信陽紅”商標已成功注冊。對“信陽紅”,信陽市委書記王鐵很有信心。王鐵說,今年10月份,將舉行大型推介活動,“信陽紅”風暴將率先在北京、鄭州掀起。明年,還要刮到上海、廣州、成都、武漢。
信陽紅為地理標志證明商標。