1、農(nóng)業(yè)耕作習(xí)俗

    農(nóng)業(yè)耕作講究精耕細(xì)作，使用優(yōu)良品種，達(dá)到增產(chǎn)增收目的。實(shí)施老品種淘汰、精耕淘汰計(jì)劃，做到對(duì)莊稼合理施肥、淺水勤灌、科學(xué)治蟲。收藏方面，現(xiàn)用塑料稻穴（下有底，上有蓋，可防鼠。）蛇皮袋子裝碼垛；農(nóng)作物的種類增多了，經(jīng)過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整后，選用高產(chǎn)高效的經(jīng)濟(jì)作物（糧食作物種植面積減少），如“兩優(yōu)培九”、“雙低油菜”等。增添了犁田機(jī)、收割機(jī)、抽水機(jī)、脫谷機(jī)，淘汰了水車、石磙、連枷。水利設(shè)施的更新，主要修渠道、大塘、堰、水庫(kù)，鄉(xiāng)級(jí)由水利站、村級(jí)由專人負(fù)責(zé)看塘、庫(kù)、堰；大棚種植普及率占2%，大棚育苗占70%左右。農(nóng)業(yè)信仰，清末、民國(guó)年間，農(nóng)民栽種前，有“開秧門”之俗。插秧時(shí)節(jié)，破畦拔秧苗前，燒紙焚香，敲鑼打鼓，男男女女傾家而出，站在田埂上，待“三眼槍”響，便皆大歡喜跳下秧田，坐上“秧馬”開始拔秧，即“開秧門”。這是農(nóng)民一年一度春耕伊始，期遍望豐收的一種儀式。今仍叫“開秧門”，但無(wú)任何儀式。

    2、山林

    公有山林有讓個(gè)人承包，隨著林業(yè)進(jìn)一步深化改革，有部分公山或經(jīng)濟(jì)林拍賣或租賃。私山在聯(lián)產(chǎn)責(zé)任制時(shí)，人均分一畝山，山地大都種植經(jīng)濟(jì)林，約占山總面積的50%（主要種植板栗、茶葉），松杉占50%。伴隨經(jīng)濟(jì)林大面積增加，鄉(xiāng)村山民砍柴的少了，深山區(qū)有少部分農(nóng)戶燒炭。林業(yè)禁忌、信仰的現(xiàn)狀淡化。

    3、家庭畜養(yǎng)的種類

    豬、牛、羊、雞、鴨、鵝，有一半圈養(yǎng)，有一半放養(yǎng)。圈養(yǎng)的豬雞靠科學(xué)養(yǎng)殖，放養(yǎng)自然養(yǎng)殖，沒啥養(yǎng)殖技術(shù)。專業(yè)飼養(yǎng)戶占農(nóng)村農(nóng)戶2%。牲畜的用處大多役使、食用、買賣。一般都是自由交易。

    4、漁業(yè)漁場(chǎng)

    漁業(yè)漁場(chǎng)的所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)分公私兩個(gè)部分。大、中、小型水庫(kù)及大塘、堰所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)屬于集體。若私人承包大中小型水庫(kù)及塘堰養(yǎng)魚，經(jīng)營(yíng)權(quán)屬于私人，池塘養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚、漁場(chǎng)魚苗孵化則屬私人經(jīng)營(yíng)，所有權(quán)屬于私人。捕魚時(shí)間一般都是接近年關(guān)。采用方法使用大網(wǎng)攔截，捕魚技術(shù)還是傳統(tǒng)撈魚技術(shù)。船的制作一般采用木頭制作，私人造船私人所有。而漁業(yè)開發(fā)公司除制造木船外，還購(gòu)置小型快艇用來(lái)巡邏守庫(kù)，防盜。船的保養(yǎng)，木船是請(qǐng)木工修補(bǔ)，快艇則經(jīng)常維修，防止機(jī)械事故發(fā)生。魚的商業(yè)運(yùn)營(yíng)，私人把魚運(yùn)到集市交易。公家則通過批發(fā)商販或調(diào)往外地銷售。

    5、狩獵

    對(duì)珍稀保護(hù)動(dòng)物被政府列為禁止，打獵的槍支一律沒收。山區(qū)有少部分采用下套打野豬、野兔的現(xiàn)象，但人數(shù)不多。打來(lái)獵物一般運(yùn)到市場(chǎng)交易。悄悄去，悄悄來(lái)，不張揚(yáng)無(wú)禁忌。

    6、手工業(yè)匠

    各種手工業(yè)匠：泥水匠、木匠、鐵匠等。鐵匠是臨街固定店鋪。泥水匠、篾匠、木匠是流動(dòng)性的。技術(shù)傳授方法：師傅帶徒弟，徒弟學(xué)藝斯間光干活，不收?qǐng)?bào)酬。師徒關(guān)系是父子關(guān)系。木匠信仰是師祖魯班，鐵匠沒信仰。師傅禁忌徒弟平起平座，到外干活師傅走路走前頭，吃飯坐上頭。每年正月初一，徒弟須攜帶禮品給師傅拜年。

    7、其它生產(chǎn)活動(dòng)

    當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品生產(chǎn)：茶葉、土蜂、板栗、養(yǎng)蠶、天麻等中藥材，黑白木耳、油菜、葛粉、山蕨菜等。在這些生產(chǎn)活動(dòng)中，小戶人家采用換工方式，你幫我，我?guī)湍悖��?guī)模較大的人家，采用請(qǐng)工按件計(jì)酬的辦法。在山區(qū)，無(wú)論換工、請(qǐng)工，中餐都由主人提供，禁忌說(shuō)破口話（不吉利的話）。