除夕俗稱“三十晚上”，為了辭舊迎新，三十這天要做如下事務：

    早晨由家長點燃香火，從祖塋請回列祖列宗的魂靈，將影像或祖譜懸掛于祀堂內或空閑屋，以便春節期間祭奠及供客人拜謁。

    “三十，貼花門”，人們這一天早上開始（不過午）就把新寫的春聯貼上，并在門口、窗口和樹木上貼五色紙，使用家具上貼“福”字。過去在鄉間欠外債多的人家，也有提前數天貼春聯的，意即告訴討帳的人，家里有喜慶事，等過了年再討帳。

    搶財：因為初一、初二不準打水，故在三十的天黑前將水缸裝得滿滿的，俗稱“搶財”。

    擋財棍：三十傍黑，大門口放上根木棍，俗稱“擋財棍”，借以不讓家財外流。

    燒導騰草：三十傍黑，家家戶戶于大門前燃燒谷秸，俗稱“干草個子”。燃時谷秸站立，任其向周圍倒下，說是如倒向哪方，說明哪個方向是豐收年，逃荒時就奔向那個方向。同時點燃爆竹，一些老人一邊翻火一邊

    念叨：“東一烤，西一烤，騾馬成群往家跑。”借以圖吉祥，盼來年六畜興旺。

    發壓歲錢：吃過除夕飯，家里尊長向兒孫發放壓歲錢，使人人在年五更腰包不空，以圖財旺。

    守歲辭歲：除夕夜晚，闔家或同族男性，圍坐一處，紅燭輝煌話家常，談吉利，叫做守歲，實為“辭舊歲計劃未來”。拜尊長或鄰里，叫做辭歲，除夕之夜有守到天明的叫接“五更“。

    撒歲：兒女安睡以后，家長在庭院內撤上些芝麻秸，叫做撒歲。在撒歲時，也默念些吉利歌謠：“東一撒，西一撒，又有騾子又有馬”；“東撒歲、西撒歲，兒女成群排成隊”。

    上供：農村的除夕之夜，家家戶戶張燈結彩，通宵鞭炮不斷，有到半夜時分就開始列案焚香進行拜祭神祗和祖先的。