張記美味思大盤雞，是一家連鎖店，總店位于鄭州市林科路與東明路東200米路南，分店位于鄭州市花園路國基路東100米路北。據顧客反映，這家的大盤雞非常好吃，有時候需要排隊，這家的大盤雞吃起來味道沒有那么辣，比別家的大盤雞香，而且后味有點甜。一些食客可是這家店的老顧客，以前這家店在政七街的時候就開始吃，現在搬到這邊了還一直在這家吃大盤雞，就因為這家的大盤雞比較實惠，而且比較干凈衛生。這家大盤雞大份65元，小份50元。小份的里面是一只雞子，大份的里面是一只多雞子。剛做好的大盤雞，聞著特別誘人，吃上一口，肉比較爛，骨肉分離，比較入味，肉的甜味、辣味、麻味剛剛好，里面的土豆也很不錯，甜香。如果您喜歡吃大盤雞，不妨來這家嘗嘗。