閃高興丸子湯，是位于鄭州市二七區(qū)西大街(近北下街)的一家小餐館。進(jìn)入店內(nèi)，大鍋內(nèi)丸子和羊骨熬的湯非常香，很是誘人。據(jù)有的顧客說，閃記在鄭州可以說是一個老字號了，有的人從小吃到現(xiàn)在，之所以來這家吃，是因為這家是老店了，比較放心，而且比較符合大眾的消費。由于用的是羊肉高湯，湯比較好喝，丸子也好吃，丸子比較筋，有嚼頭，湯的味道也比較正，比較新鮮，這家的丸子湯便宜實惠，適合老百姓消費。這家的丸子湯大碗8元，小碗5元，如果加酥肉的話，小份是15元。大小份，其實碗一樣大，只是數(shù)量不一樣，小碗里面丸子有15個，大碗里面有24個。這家的丸子湯，湯比較新鮮，丸子是牛肉丸，比較筋道好吃，吃的時候還可以將餅泡入湯內(nèi)，非常好吃。