趙記米皮，是位于鄭州市南關街與熊耳河交叉口東北角的一家餐館。附近的居民經常來這家店吃米皮，夏天的時候，有一些人幾乎是天天來。大家來這家吃米皮主要是因為這家的米皮好吃，配上辣椒油，味道特別不錯，而且這家店開了好多年了，比較干凈衛生，吃著放心，而且還實惠。調好的米皮，用筷子挑起的時候，就可以感覺到米皮很筋道，吃到嘴里很爽滑，配上老板自制的配料，米皮的味道很香。這家的米皮目前是4元一碗，您路過的時候不妨嘗嘗。