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萬興東:百年老字號 今朝展新顏

2013/10/22 16:10:43 點擊數: 【字體:

萬興東:百年老字號 今朝展新顏

萬興東前院。 本報記者 劉紀暉 攝
 

  一提起萬興東大藥房,上點年紀的南陽人都知道,指的是中州東路那處古建筑。2006年電視劇《喬家大院》在央視熱映時,許多人被勾起了前往山西喬家大院一游的念頭。當時,“老南陽”呂風林就曾對朋友說過:“看清代民居不用跑恁遠,咱身邊的萬興東堪比喬家大院!”

  一個是北方民居建筑瑰寶,一個是歷史200多年的南陽老字號,相距千里的兩處古建筑有何相似之處?陜西的商人為何落戶南陽,并在異鄉創下了延續數百年而不衰的品牌?隨著萬興東修復工程漸近尾聲,這座省重點文物保護單位即將向市民揭開神秘面紗。

  本報記者 劉紀暉 

  木雕精美,工藝之高超直追頤和園

  12月19日上午,記者來到了萬興東大藥房,只見數月前還搭著的木架子已經全部拆除,紅色的門面房在太陽的照耀下熠熠生輝。這是一處典型的四合院,院子由門房、上房和東西廂房圍建而成。讓人稱奇的是院內無處不在的木雕、石雕。房檐下、柱礎上,到處都有惟妙惟肖的花魚鳥獸的雕花。有民俗愛好者曾專門把萬興東雕花和頤和園雕花做過比較,前者竟有3層之厚,萬興東雕花工藝直追頤和園。

  “咱們看到的只是萬興東原貌的一小部分,原來的萬興東,大得很!”作為土生土長的南陽人,呂風林數十年來一直致力于研究南陽民間文化。他告訴記者,眼前的院落僅僅是一個一進四合院,面積只有700平方米。而據史料記載,萬興東原有三進四合院,面積是現在的4倍。

  為復原這座古建筑,從2005年起,市文物保護部門便啟動了修復重建工程。2007年在進行舊城改造時,有關部門多次勘察,幾經討論,最后做出了中州東路改變走向、以繞過萬興東使其不致遭到破壞的決定。多年來,古建部門為使這座百年老字號重見天日,傾注了大量的心血。如今,經過各方努力,萬興東一進院的門房、上房、前院已修復完畢。預計元旦前后,修復后的萬興東將面向游人開放。

  以柔克剛,屹立243年不倒

  據史料記載,萬興東大藥房始建于清乾隆三十二年(公元1767年),創始人是陜西省華陰縣劉子清。當年,劉子清挑著擔子,來到航運發達的南陽,在城關南、白河岸邊買下近5畝地皮,建起了一座三進四合院,并取名“萬興東大藥房”。

  這是一個集生產、加工、倉儲、銷售、生活于一體的大院子,整個建筑從北向南依次為門房、前院、上房、中院、后房、后花園。它的北門開在小東關街上(即如今的中州東路),南門竟然開到了緊臨白河的梅花寨墻上,寨墻下就是白河的一處碼頭。每隔一段時間,商船會從漢口、襄陽溯流而上,給萬興東送來上等的藥材。

  關于萬興東的建筑工藝,呂風林說,有這樣一個有趣的傳說。據傳當年在建房時,為了讓房子更堅固耐用,師傅們使用了特殊的材料——糯米汁。在石灰里摻上點它,能使磚與磚之間黏合得更緊密。

  傳說畢竟是傳說,可萬興東建筑之堅固卻是有跡可循的。在院內我們看到,整棟房子是用柱枋、梁枋支撐起來的,所有房屋的前檐墻內都規則排列著撐柱枋。建筑施工人員說,這就是磚木結構。它的絕妙之處就在于能“以柔克剛”,在不受潮的情況下,這樣的房子比現在的鋼筋混凝土房子更易于保存。

  的確,歷經地震、日軍轟炸等諸多災難考驗而仍能“墻倒屋不塌”,萬興東堪稱歷史文化活標本。

  盛極一時,“大宅門”里故事多

  萬興東在清末和民國初期迎來了它的鼎盛時期。當時,它的經營范圍已經涵蓋了中藥的炮制、加工、診療、出售,店里光伙計就有100多名。

  那時候,南陽的重要防御工事就是梅花寨,可萬興東的后門居然開在了寨墻上,從這一點可以看出,當時主人身份的顯赫。萬興東的富足還體現在房屋的裝修上,所有的房屋都修建得極高,墻體超厚,臨街5間高大門房的地板均用厚木板鋪成,離地面約有10厘米。

  萬興東的后人劉女士曾經講過這樣一個小故事,當時白天做生意時,伙計們都會把收來的銅板放進店里一個小口大木箱里,晚上再由東家開鎖取走。有時候忙起來,伙計們來不及跑到木箱旁,便會離老遠把銅板直接投進去。當然,銅板偶爾會掉進地板縫里。這樣日積月累,到1958年大煉鋼鐵時,人們拆掉萬興東的地板準備去當燃料,竟在地板下清理出兩架子車銅板。事后不久,呂風林等人到萬興東清掃“老墻土”做肥料,竟然又篩出幾筐銅板。

  誠信經營,儒商精神代代傳承

  在萬興東的發展史上,幾乎沒有生意艱難的記載。解放前,它是南陽最著名的老字號,經營輻射至各縣,當時的人們都以到那里抓藥為榮。解放后,它仍然是南陽最大的藥房。劉家的后人還曾作為代表參加了1956年舉行的全國工商業者聯合代表大會,并受到了毛澤東、周恩來、朱德、鄧穎超等黨和國家領導人的接見,轟動一時。

  盡管生意做得很大,但萬興東對前來求醫求藥的人卻全部以誠相待,絕不做店大欺客之事。他們還經常開展濟世救貧、撫慰幫困的活動。遇災荒之年、疫病流行時,萬興東往往還自出資金搭建屋棚,免費為百姓看病、熬藥、施藥。

  萬興東的誠信經營理念還體現在產品環節上。比如采購,當時萬興東所用的枸杞和甘草,必定從寧夏采購。萬興東的該炮制的藥,全部經過“九蒸九炙”,絕不少一道工序。他們的門房大堂內還掛著這樣一副對聯,“慎之慎之,武鄉侯小心謹慎猶有街亭之誤;欽哉欽哉,張仲景醫家神圣遺著金匱玉函”,這也是在時刻提醒伙計們工作時務必認真謹慎。

  一個外來的商人在南陽扎下根并創下延續200多年而不衰的商號,這不能不說是個奇跡。這個奇跡的背后,除了商家勤儉耐勞、善于持家這些優秀品質外,還隱藏著誠信經營、取之有道等樸素的商業理念。這些無形的東西,可以說是百年老字號給今人留下的寶貴精神財富。


責任編輯:M005文章來源:南陽日報(2010-12-22)
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