靈寶糕點中為人所贊賞的是蜜食。外觀油潤光亮，入口外甜內酥，質軟而油香適口。其工藝流程有三：

    一是制餅，豬油摻內量水同小麥面粉和成面塊作酥。再用棉油摻少量水同小麥面粉和成面塊作包皮。取包皮面一小塊，放案上搓成棍狀長條，揪成核桃大的面劑，用手捏成圓片，包入大棗大一塊酥面，呈圓球形，放案上搟薄，再卷成小圓條，搟成厚面片，用刀從正中切成兩個半圓形的面條。將面條纏繞在左手食指上，粘牢面條頭，從指上取下，在手里稍加翻動整理，使面條切口向外，即呈圓形蜜食餅坯。

 

    二是悶餅，將棉油入鍋燒開后，移鍋離火，降低油溫，將餅坯逐個投入油里，促餅發虛約五、六分鐘，餅坯出現層次，漸漸漂浮油面，此時將油鍋置火上炸熟為止。

 

    三是漬糖：在蜂蜜內摻入少量糖稀入鍋加熱，用罩笠將餅撈出倒入加熱的糖稀里，進行浸漬，數分鐘后，再將餅撈出逐個擺放在木盤里，隨即撒上洗凈的芝麻，即為成品蜜食。