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靈寶煎餅

2016/3/15 12:36:39 點擊數：【字體：大 中 小】

靈寶煎餅

煎餅俗叫煎饃。用白面或黃面，和成稀糊，加入適量鹽、蔥花或韭花野菜等。然后給鏊上抹勻棉油，用勺舀面糊例鎣上用鐵鏟刮平攤勻，煎至半熟，翻起煎另一面，煎熟出鎣，吃時，蘸辣蒜水。

責任編輯：C006文章來源：印象河南網

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