貢品麻花出于河南省民權縣麻花莊，已沿傳二百余年。貢麻花被人們譽為“面粉上品”，不僅榮獲國家專利，而且還受到國家商業部、國家民委的表彰。并多次在各類評比中過獎。1999年在京九食品展銷會上獲得“金獎”，2000年被商丘市人民政府認定為“傳統風味名優小吃”稱號，2003年元月獲“中國專利博覽會金獎”、“法國科技技術質量監督評價委員會金獎”。被中國對外貿易部向歐盟市場推薦為高質量產品，目前經沈陽盛京貿易進出口總公司丹東公司銷往朝鮮及南韓，打入國際市場。貢麻花系小麥精粉、精煉植物油和十幾種調料沿祖傳秘方受用烹制而成。
 
    據縣志記載：清乾隆南巡至黃河渡口，陣風飄香，見路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。隨士奉與皇上品嘗，香酥味美，贊入御膳。地方吏聞之，作貢品進獻，受賞，欽封“麻花莊”。