[名醫簡介] 趙國岑,男,1937年生,出身中醫世家。河南省中醫藥研究院主任中醫師、全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師、中華中醫藥學會理事、河南省中醫脾胃病專業委員會主任委員。擅長內科疾病診治,尤精脾胃病。總結出“補中氣調脾胃治消化,健脾土固腎氣治消渴,益心氣活瘀血治胸痹,納腎氣調陰陽治不育”36字治病要訣,特別是自擬“化滯益胃湯”經驗方,治療急慢性胃炎、消化性潰瘍、吸收不良綜合征、腸炎等取得顯著效果。
[養生觀點]
中醫認為,腎為先天之本,脾胃為后天之本。趙老認為,人要健康長壽,須時時顧護脾胃與腎,他常說:“要健康,調脾胃;要長壽,須補腎”。但因先天稟賦于父母,故養護后天脾胃對健康長壽尤為重要。為此,要注意飲食搭配、營養均衡、四季調補、有病調治。
1.營養均衡原則 主副食搭配、葷素搭配、粗細糧搭配、稀稠搭配,搭配比例為各半,這樣方能營養均衡。
2.四季調補原則 春季陽氣升發,宜食辛甘微溫之品,如生姜、羊肉之類以顧護陽氣;夏季陽氣旺盛,宜食清淡爽口、易于消化之品,如豆漿、黑芝麻之類,忌貪涼飲冷太過;秋季陽氣收斂,陰氣漸長,宜食潤燥養陰之品,如蓮藕、百合、銀耳之類;冬季陽氣閉藏,陰氣盛極,宜食熟食及護陰潛陽之品,如枸杞、芡實之類。
3.有病調治原則 脾胃病調治有4法,即化滯益胃法、祛濕安胃法、理氣健胃法和相關臟腑調治法。
趙老還提出了脾胃病養護宜忌:宜良好的心態和飲食習慣,宜多吃素、易消化、富含營養的飲食,宜飯后走步;忌濫用藥物,忌暴飲暴食和肥甘厚味飲食,忌多食酸甜辣,忌食過冷過熱和干炸食品,忌煙限酒,忌食腌制熏烤及不潔食物,忌餐后冷飲和劇烈活動。
在注重脾胃的同時,趙老的養生觀點還涉及起居、情志、交友等內容,他自編《長壽歌》曰:飲食有節多吃素,飯后無事常散步。起居規律莫貪色,七情協調力戒怒。探親訪友情意在,舒肝理氣奪藥物。靜心漫談祛憂煩,忌煙限酒終為福。【原標題:養好脾胃 保衛健康】