名家話養生

    中醫認為，腎為先天之本，脾胃為后天之本。秋冬季節，如何養好脾胃，保衛健康？昨日，記者采訪了國家級名老中醫趙國岑。他認為，人要健康長壽，須時時顧護脾胃與腎。但因先天稟賦于父母，故養護后天脾胃對健康長壽尤為重要。

    趙國岑說：“養護脾胃須把握營養均衡、四季調補、有病調治三原則，注重調理情志，加強鍛煉，順應四時，注重飲食、藥物調補外，經常探親訪友嘮嗑也是一劑健康長壽良方。”

    名醫檔案

    趙國岑，主任醫師、全國名老中醫、全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師、中華中醫藥學會理事、全國中醫脾胃病專業委員會委員、河南省中醫脾胃病專業委員會主任委員、《中醫藥研究》雜志編委，1997年被授予“河南省中醫事業發展特別貢獻獎”。

    從醫50余年，擅長內科疾病診治，尤精脾胃病，在醫療實踐中總結出“補中氣調脾胃治消化，健脾土固腎氣治消渴，益心氣活瘀血治胸痹，納腎氣調陰陽治不育”36字治病要訣，特別是自擬“化滯益胃湯”經驗方，治療急慢性胃炎、消化性潰瘍，“解毒益肝湯”治療急慢性肝炎、肝硬化等效果顯著，有著作6部，科研成果6項。

    養護脾胃三原則

    何為養護脾胃的營養均衡、四季調補、有病調治三原則？

趙國岑解釋，養護脾胃須把握營養均衡原則，就是要講究主副食搭配、葷素搭配、粗細糧搭配、稀稠搭配，搭配比例為各半，這樣方能營養均衡。四季調補原則，是說春季陽氣升發，宜食辛甘微溫之品，如生姜、羊肉之類以顧護陽氣；夏季陽氣旺盛，宜食清淡爽口、易于消化之品，如豆漿、黑芝麻之類，忌貪涼飲冷太過；秋季陽氣收斂，陰氣漸長，宜食潤燥養陰之品，如蓮藕、百合、銀耳之類；冬季陽氣閉藏，陰氣盛極，宜食熟食及護陰潛陽之品，如枸杞、芡實之類。有病調治原則，就是脾胃病調治要及時，要因人而異采取化滯益胃法、祛濕安胃法、理氣健胃法和相關臟腑調治法調治。

    養生八句“長壽歌”

    日常生活中如何養護脾胃，趙國岑提出了“三宜七忌”，即：宜良好的心態和飲食習慣，宜多吃素、易消化、富含營養的飲食，宜飯后走步；忌濫用藥物，忌暴飲暴食和肥甘厚味飲食，忌多食酸甜辣，忌食過冷過熱和干炸食品，忌煙限酒，忌食腌制熏烤及不潔食物，忌餐后冷飲和劇烈活動。

    在注重脾胃的同時，他的養生觀點還涉及起居、情志、交友等內容，他自編《長壽歌》曰：飲食有節多吃素，飯后無事常散步。起居規律莫貪色，七情協調力戒怒。探親訪友情意在，疏肝理氣奪藥物。靜心漫談祛憂煩，忌煙限酒終為福。

    經常“話聊”益健康

    在小品《鐘點工》中，宋丹丹說：“有人花錢吃喝，有人花錢點歌，有人花錢美容，有人花錢按摩，有人花錢雇我陪人嘮嗑。”趙國岑說，這個逗樂的小品，恰恰絕佳地展現了當代中老年人的心理狀態。他們需要的不僅僅是物質上的享受，更重要的是精神上的充實和愉悅。

    著名健康教育專家洪昭光對話聊更是推崇有加。他這樣形容道：“說起話聊真奇妙，防病治病都有效；一聊雙方誤解消，二聊大家心情好，三聊能治血壓高，四聊能把腫瘤消。話聊疏解郁悶氣，話聊提高抵抗力，天天話聊三四起，家家安樂甜如蜜。”

    “探親訪友情意在，疏肝理氣奪藥物……”趙國岑說，經常探親訪友不僅能加深感情，促膝談心，暢所欲言，有助于健康長壽。故而臨床上常說，藥逍遙人不逍遙，藥物也無濟于事。若是肝氣疏泄條達，則勝似藥物治療。

    “怒則氣上，喜則氣緩，悲則氣消，恐則氣下，驚則氣亂，思則氣結。”趙國岑說，不少老人都有這樣的感受，那就是一次愉悅的談話興奮的余波能持續一周以上。試想，幾個意趣相投的知己老友在一起“話聊”，有說有笑，其樂融融，其效果對身心健康來說是不言而喻的。本報記者 汪 輝 文 丁友明 圖【原標題：“話聊”也是健康長壽方——國家級名老中醫趙國岑談養生】