近日,第二屆中國飯店文化節暨首屆中國面條文化節上傳來喜訊,燴面榮登“中國十大面條”榜。除了鄭州燴面入選“中國十大面條”外,還有武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面、蘭州拉面、四川擔擔面、杭州片兒川、昆山奧灶面、鎮江鍋蓋面和吉林延吉冷面等特色面條獲此殊榮。
據了解,2013年中國飯店文化節由國家商務部、中國飯店協會等舉辦,參與評選的中國企業不下3000家,參選的面條不下500種,美、日、韓等國的國際友人和全國32個省市的代表參加了此次活動。(原標題:鄭州燴面入選“中國十大面條” 專業評選屬首次)