本報訊　（記者伊勝利通訊員李世強）初冬時節，杞縣西關大蒜交易市場一派繁忙景象。今年該縣的６０萬畝大蒜喜獲豐收，總產量８０萬噸，外地５０００多名客商前來收購大蒜，每天交易量突破２萬噸，日交易額３０００萬元。
　　
    近年來，杞縣相繼建成無公害大蒜生產基地１０萬畝，大蒜加工企業９０多家，冷庫２３０多座，成為全省第一、全國第二大蒜生產出口基地。同時，該縣還成立了蒜業集團和大蒜研究所，各鄉鎮設立了大蒜服務中心，對生產、加工、儲藏、銷售等環節提供全方位服務。２００２年，杞縣“金杞”牌大蒜經國家質檢局審核批準，成為全國第一家獲得原產地認證的蒜類產品，獲得了打入國際市場的“通行證”。目前，杞縣大蒜每年出口８萬多噸，遠銷日本、韓國、印尼等２０多個國家，年外匯直接交易額２０００多萬美元。
　　
    在政府的引導下，全縣實施信息工程，建立了縣、鄉、村、重點戶四級網絡體系，每年通過網絡銷售大蒜增收３０００多萬元，還在廣州、北京、西安等２０多個大中城市建立了農副產品直銷處。
　　
    今年，杞縣又成功舉辦了第一屆“大蒜節”，簽約項目５２個，簽約總金額１１．１９億元人民幣、５５００萬美元。杞縣通過招商引資的方式，鼓勵引導外商投資建大蒜保鮮庫和大蒜加工廠，先后建成了中農大朝來公司、聯富食品廠、萬利食品廠等蒜米、蒜片、蒜粉、蒜油加工龍頭企業１２０家。（原標題：杞縣：大蒜飄香***）