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原陽大米:從被誤讀的“毒大米”到今天的天價米

2013/3/12 17:05:20 點擊數: 【字體:

原陽大米:從被誤讀的“毒大米”到今天的天價米
圖片來源網絡

    河南不是產米大省,但原陽大米卻蜚聲全國,原陽米因得黃河水滋潤而“麗質天成”,又因“木秀于林”而不斷地遭遇仿冒和侵權。

  10年前,原陽米因“毒米”事件背上沉重的枷鎖,2008年,原陽米又因和每斤賣到近百元的日本米較上勁兒,炒出了“天價米”新聞火了一把。從被誤讀的“毒米”到今天的天價米,原陽大米的位置到底在哪里?

  一方水土養一方“米”

  6月15日,原陽縣韓董莊鄉楊廠村,陽光炙烤著大地,麥田里的麥子已經熟透。“收了麥子就要插秧,過兩個月你再過來看看,滿眼都是綠油油的稻田,特別好看。”原陽縣瑞祥米業公司董事長包興武對記者說。

  包興武是土生土長的原陽人,依靠當地小麥資源,靠面粉加工起步,賺得不菲身家。2009年,包興武斥資100多萬購進大米加工設備,進軍大米加工行業,成立瑞祥米業。

  包興武的車間里幾乎沒有下腳的空,地上晾滿了剛加工好的大米。在倉庫的一角,包興武突然抓起一把米讓記者品嘗:“你先聞聞,感受感受原陽香米,絕對不比泰國香米差!”

  原陽香米的香氣醇正而自然,和普通原陽大米混著賣,以增強口感。包興武捏起幾粒香米放到嘴里,讓記者學著品嘗:“我們這叫品米,每加工出一批米,我都要親口品嘗,確保質量,不能砸了原陽大米的金字招牌。”

  談到原陽大米,原陽人似乎都能滔滔不絕地講上一段:“原陽是鹽堿地,大米中天然帶有堿性,香味足;原陽毗鄰黃河,黃河水給原陽帶來了有機化合物和多種微量元素……”

  原陽縣橋北鄉、韓董莊鄉以及原武鎮一帶,分布著許多原陽米加工廠,原陽大米養育了當地農民,也讓當地的企業有了生意。今天原陽大米的品牌影響力已經超出河南,在云南、四川和廣東等地有一席之地。

  “天價米”背后的營銷愿景

  物美價廉對消費者來說是福音,但對企業來說可能就意味著市場營銷有缺位或不足。鄭州市慶豐糧油市場是中原地區最大的糧油批發市場,那里打著原陽大米招牌的門店隨處可見。在市場經營多年的一位王姓商戶說了一句意味深長的話:“原陽米再好吃有啥用,價格賣不上去。”

  記者觀察到,中等偏上的原陽米售價多在2.5元/斤左右,高的在2.7~3元/斤,低的接近2.2元/斤。

  記者走訪時發現,東北大米在鄭州米市占據絕對的主角地位,商戶普遍的看法是,東北米雖然不如原陽米好吃,但價格偏低,經銷商利潤大。一個普遍的業內秘密是,一些“精明”商戶更愿意用東北米充當原陽米來賣,原因很簡單:“一般消費者吃不出兩種大米的差異,但經銷商一斤能多賺一兩毛錢。”王先生說。

  包興武給記者算了一筆賬:目前他們從農民手里收購稻谷的價格約在1.5元/斤,加工出來的大米中,質量較好的產品出廠價是2.5元/斤,終端市場應該賣到3元/斤才合適。因此市場上低于2.5元/斤的原陽大米,可能根本不是原陽大米,即便是,也是質量較次的原陽米。

  物美價廉顯然不符合原陽米的利益,2008年,原陽縣某企業打出了“挑戰日本百元大米”的大旗,理由是經科學檢測,原陽大米比超市里賣到99元/斤的日本大米營養指數還高,所以這家企業生產的原陽大米要賣到15元/斤。這場轟轟烈烈的營銷讓原陽米賺足了眼球,不過從目前的市場行情來看,原陽米要做“天價米”的愿景距離目標還很遠。

  原陽米的內憂外患

  包興武的產品使用的是“老包”商標。“老包指的是包青天。我們要給原陽米正名,生產有良心品質的大米。”包興武說。簡單的商標設計和質樸語言背后,是一段原陽大米不堪回首的往事:2000年,有人用工業白蠟油加工大米,然后冒充原陽米出售,讓原陽米一度背上了“毒米”的罵名。雖然事后證明了原陽米是被冤枉的,但由此帶來的負面影響卻很長時間讓原陽米抬不起頭。

  慶豐糧油市場一位商戶認為,缺少過硬的品牌,是原陽大米賣不上價的一個主要原因。實際上,除了方欣米業外,耳熟能詳的原陽大米品牌幾乎沒有。

  也有人認為,原陽米的價格之所以上不去是假冒原陽米的李鬼太多。某大米經銷商告訴記者,之所以出現這種情況,除了假冒原陽米的產品利潤空間大以外,米市缺乏有效監管也是一個因素。
采訪時,原陽橋北鄉一位農民憂心忡忡地告訴記者,今天原陽的一些稻田里已經用不上黃河水,開始用井水灌溉稻田,這比用黃河水費時費力費錢,一些會算經濟賬的村民,已經開始改稻田為旱田,改種玉米了。背靠黃河用不上黃河水,原陽米正面臨著這樣的窘境,沒有黃河水灌溉的原陽米還是原陽米嗎?

  原陽當地一位人士告訴記者,現在的年輕人寧愿到沿海地區打工,也不愿在家里種稻子,越來越多的稻田變成魚塘和玉米地。事實上,年輕的原陽米僅有40多年的種植歷史,原陽縣橋北鄉向北洼地,曾是當地最富饒的稻米產區,但在一個名為姚村的地方,昔日肥沃的大片稻田已經被圍墻圈起,氣派的鋼筋混凝土大門無言地宣告,工業文明正在節節勝利。(原標題:原陽大米:從被誤讀的“毒大米”到今天的天價米)

責任編輯:C005文章來源:大河網-大河報 原文時間:2010.6.23
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