從前，夏莊有個姓肖的年輕人，腦子活，好胡七八想，他想：“人，一天要吃三頓飯，多麻煩，做飯、吃飯，刷鍋、洗碗，時間占去一半。要是吃一頓飽幾天，有多好哇！”可到哪去找這樣的糧食呢？ 他想啊，想啊，見人就問：“哪有吃一頓飽幾天的糧食？”誰也說不出來。 一天大老早，他挎著糞筐去拾糞，霧天霧地里碰著一個白胡子老頭。他又問：“老人家，你知道哪有吃一頓飽幾天的糧食嗎？” 白胡子老人看看他，也沒吭聲，用手往南一指，走啦。 年輕人信啦，對著白胡子老頭瞌了個響頭，回家做了半布袋饃，就背著干饃往南找。 他爬過好多山，趟過好多河，走了七七四十九天，來到了沒有人煙的天涯海角，啥也沒找著。他傷心地哭了一大場。擦擦眼淚一看，前面一片霧蒙蒙的好莊稼。想問問這是啥，莊稼，不見一個人影，想掐幾穗帶回，主人不在又不能動手。 為了等主人，他又坐在地邊等了七天七夜，還是不見一個人影。他正要往回走時，從莊稼棵里走出一個白胡子老頭，說：“小伙子，你要找啥子？” 姓肖的是個實性人，心里咋想就咋說。 白胡子老頭聽了笑啦，從懷進里掏出一個小布包包，說：“你把這帶回，一路不許看，到家后再打開。” 年輕人回到家里，打開看看里面到底是啥金貴東西。 小布包裹的里三層，外三層，裹了七八十多層，伸開一看，是百十粒有長芒的稻谷。他傷心透啦，想：“我吃了恁大的苦，就弄來這東西，太不值啦！”他把這些稻谷仍在屋后土堆上啦。 誰知第二年一開春，出了一大片稻苗，一發棵，就在香味。秋后收一大瓢，一聞，噴香。 年輕人舍不得吃，做種。就這樣，越種越多，一年一年的種開啦。因為它格外香，人們就叫它“香稻丸”。