位于豫南東南邊郊的固始縣，不曾想：有著這樣一片神秘、神奇而又美麗的土地，擁有世界第一自然造化之稱彌勒大佛——佛陽大佛山（曹家寨）。
　　
    早在遠古時期，這里曾是烏江。相傳烏江里有一黑一白兩條巨成，它們經常在這里危害生靈，岸邊住著一個虔心向佛名叫彌勒的青年。有一天，當黑白二龍再次作怪時，他勇敢地跳進了烏江，惡斗蛟龍。然而，只見洪水消退，慢慢現出一座高山，彌勒的軀體奇跡般的化為華陽大佛山，鎮住了蛟龍。
　　
    華陽大佛山，位于鄂豫皖三省結合部，地處我國南北地理分界線，她靜臥中原，乃“頭枕吳楚江南岸，俯視塞北雁門關”。相當年，華陽道人，正在此山彌佛修煉，日復一日，年復一年，幾百載，數九連天，有一日，他偶而發現，雪岸里有一枝綠葉出現，當時，他很異奇，便飛身躍進雪潭，采回綠葉回到寺院，便問師父： “這是什么樹葉，冬雪里還如此綠艷？”老子答道：“這是一種供人飲用的茶葉。”接著老子便談起茶能清心，茶能下火，茶能益壽延年……。從此每年春天茶葉發芽的時候，他便將寺院周邊的幾百棵茶樹所發嫩芽全部采摘下來，通過泉水煮熬飲用之，果然是那樣的醇香，那的甘爽，每飲一碗，就好象服了一粒仙丹，師徒二人齊聲贊譽：“此乃一葉香茗藏民世界，半壺泉水乾坤。”久而久之，他們經常飲茶吟詩，精神百倍豪爽，欲神欲仙。有一天，一道彌霧飄到寺院，他們縱身一躍乘祥云光升上了天堂，從此，華陽大佛山上只留下荒廟幾間。于是華陽真人飲茶成仙成佛的故事在世間已傳為奇談。唐天寶年間，陸羽路過這里時，也曾尋訪了華陽寺廟和觀賞了這里的茶樹，品茶并詩云華陽大佛山。