皇姑山古老而又神圣。故事發生在乾隆年間，乾隆帝私訪此山時偶染風寒，頭暈腦脹，行至此山半山腰暈倒在一個石屋旁，被朱鳳姑娘所救。據民間傳說朱鳳姑是玉皇大帝身邊一個茶童，玉帝算到乾隆帝來此有難，便派身邊茶童化成朱鳳姑，那時正是谷雨時節，朱鳳姑上山采茶煮水，喂服乾隆帝，不多時乾隆帝容光煥發，深受感動，自言：“仙山獻神茶，山泉天下佳”。
　　
    乾隆帝臨走之時收下朱鳳姑作為義女，把身上玉帶撕成兩塊，一塊賜給朱鳳姑作為紀念。回京后不久，便派親信來此山接朱鳳姑回京受封，可路經光州驛站時，朱鳳姑暴病身亡，乾隆帝得知悲痛不已，下圣旨把朱鳳姑送回此山安葬，后來此山便稱為“皇姑山”。
　　
    每年谷雨季節，乾隆帝派人來此山一方面看望朱鳳姑（墳墓），一方面采摘茶葉，作為宮廷御用，其獨領風騷的色、香、味給乾隆帝和文武大臣們留下深刻印象，從此，皇姑山茶便成為“貢品茶”，皇姑山茶的故事也綿綿流傳下來。