南灣湖水產品歷史悠久，營養豐富，口味純正，品質優良，功效獨特，真正的純天然綠色食品，長期以來倍受消費者青睞。近年來，隨著南灣湖漁業經濟市場化、產業化運作的進一步深入，南灣湖水產品不僅闖出了自已的品牌，而且在全國水產品市場上享有極高的知名度。這也為本次南灣湖鰱魚、南灣湖鲌魚、南灣湖蝦(“豫南灣”牌)順利通過原產地標記注冊奠定了基礎。
 
    南灣湖漁業資源條件獨特、生態環境優良，南灣湖鰱魚、南灣湖鲌魚、南灣湖蝦作為南灣湖獨特的品種資源，具有很高的原產地保護價值。
 
    南灣湖蝦為地理標志保護產品。