農歷羊年春節前夕,2月7日上午,“首屆臺灣年貨美食節”在鄭州唐人街文化廣場正式舉行。
本屆臺灣年貨美食節有近60家地道小吃及土特產進駐美食節。
為保證美食節上小吃的原汁原味,料理師傅都來自臺灣,主要食材、調味料也是大部分從臺灣運來,是一次純正地道的臺灣美食享受!
活動開始首日,唐人街文化廣場上空大紅氣球飛舞,廣場中搭起統一的帳篷,整齊劃一;地上鋪有大紅地毯迎接游客;廣場上擺放眾多桌椅供食客休息,細細品嘗美食;唐人街進出口設有兩處售票點,所有美食統一換票購買,慕名而來的顧客和唐人街的商戶紛紛排隊購票品嘗美食。
來自寶島臺灣的小吃種類繁多,有蚵仔煎、炒年糕、爆炸冰淇淋、章魚腳、大腸包小腸、旋風土豆、五香大肉卷、冬瓜茶、雪梨湯等。
蚵仔煎
炒年糕
章魚腳
大腸包小腸
旋風土豆
五香大肉卷
雪梨湯
這些美食不僅味美,更是創意百出,圓球狀的黃金蝦球上插入一把精致可愛的小花傘,不僅享受在舌尖上,也著實過了一把眼癮。
榴蓮酥在油鍋中炸成了金黃色的小香蕉,整齊排列碼放一盒,好看的有些不忍心下口了。
制作古坑臭豆腐的師傅動作麻利嫻熟,臭豆腐從油鍋撈出后澆上濃濃醬汁,頓時胃口大開。
醬紅的羊肉串上沾著香香的芝麻,在裊裊煙霧的炭火中烤的外酥里嫩,麻辣鮮香,讓人垂涎欲滴。
各類美食色澤誘人,香氣撲鼻,引的大家頻頻駐足、爭相品嘗。
大家在家門口就嘗到了臺灣的小吃,無論大人小孩都意興盎然,并且紛紛為小吃的美味點贊。
從上午一直到晚上,陸續不斷的食客在唐人街廣場品嘗著各色臺灣美食,盡情的享受著舌尖上的美味。
夜幕降臨,而大家依舊暢游在美食之中,伴隨著唐人街流光溢彩的夜色,更是意猶未盡,對唐人街和臺灣美食仍是流連忘返。
廣場中間是特產專區,有黑木耳、有機紅棗、枸杞、臺灣鳳梨酥、牛軋糖、水果棒棒糖、麥芽餅、臺灣高山茶等。
準備年貨的朋友們可以在這里精挑細選一些臺灣特色的禮品,獨特又體面,真是過年走訪親朋好友的理想選擇。
這是臺灣美食小吃第一次來鄭州舉辦年貨美食節,原汁原味,市民可以不出家門就品嘗到正宗臺灣美食。
本次美食節活動時間為期9天,自2015年2月7日至2月15日。春節前的您,邀請三五好友,游走在唐人街文化廣場一起暢品美食,采購年貨,體驗現實版舌尖上的臺灣吧!
熱鬧的唐人街臺灣年貨美食節夜景:
本次活動由河南電視臺新農村頻道九之星、鄭州市唐人街文化廣場主辦,(臺灣)中華兩岸旅游暨經貿發展協會河南省辦事處、鄭州市藝之道茗春曲藝社承辦。