“聚德發”萬古羊肉鹵，創始于清順治年間，距今已有300多年的歷史，至乾隆年間由第一代傳人才逐漸發揚光大，并將店鋪定名為“聚德發”，以召示后人“注重商德，以德經商”之意。“聚德發”萬古羊肉鹵正宗傳人申永廣，師從制鹵大師申自忠先生，得其真傳。制作出的羊肉鹵色澤鮮、肉質嫩、余味饒舌，令人回味無窮。為更好的傳承這一特色食品，弘揚老字號商業文化，1988年創建了滑縣萬古永興牛羊肉罐頭食品廠，該廠是萬古鎮專門加工羊肉鹵的畜產品龍頭企業，年生產羊肉鹵200多噸，產品暢銷全國各地。2005年被滑縣消費者協會評為“消費者信得過單位”，2006年加入畜牧業協會會員單位，2007年被河南省委宣傳部、省文學藝術界聯合會、省民間文化遺產搶救工程專家委員會評為“河南老字號”。

    聚德發店訓：

    1、大丈夫仁中取利，真君子義中求財。

    2、聚德揚善，以德經商。

    3、誠實經營，童叟無欺。

    4、仁厚、執著。