近日，國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作專家委員會主任馮驥才提出“我國‘非遺’80%以上沒專家保護(hù)只有‘野蠻’開發(fā)”的論斷讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（以下簡稱“非遺”）的保護(hù)和傳承成了人們關(guān)注的焦點。

　　自2006年建立國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的名錄以來，國家級“非遺”名錄已有1219項，省級“非遺”名錄已有8500項，在專家們看來，大多數(shù)“非遺”并沒有真正傳承和保護(hù)，而是淪為了“賣藝”。

　　為了延續(xù)“非遺”的生命力，一些“非遺”老字號開始求新求變，在網(wǎng)上賣起了“非遺”產(chǎn)品。而相對于銷售量，這些老字號們看重的，是電商平臺對“非遺”技藝傳承實踐的刺激和對其所承載文化的推廣。

　　地域性時代性局限 “非遺”生存面臨隱憂

　　這些年，除了白酒釀造技藝、醋釀造技術(shù)、陶瓷燒制技藝、烹飪技藝等與居民生活和社會發(fā)展息息相關(guān)的“非遺”傳統(tǒng)技藝得到前所未有的發(fā)展外，一些原本相當(dāng)紅火的“非遺”傳統(tǒng)技藝都遇到了這樣那樣的問題。

　　開爐鑄劍于晚清年間的沈廣隆劍鋪是浙江省龍泉市一家百年老店，自1915年在舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會獲獎后名聲大振，后又作為國禮贈送給時任美國總統(tǒng)尼克松。沈廣隆劍鋪幾乎成了龍泉劍的代表。龍泉寶劍鍛制技藝代表性傳承人、沈廣隆劍鋪第四代掌門人沈新培對記者說，自功夫熱過后，來沈廣隆買劍的人越來越少，鑄劍量也開始減少。經(jīng)過調(diào)查，沈新培發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在劍的用途無非有兩種：一是練武，一是收藏。可對于練武的人來說，沈廣隆的劍太貴，而對于搞收藏的人來說，市面上號稱沈廣隆劍鋪的假劍太多，而龍泉市的地域限制，也讓沈廣隆劍鋪的龍泉劍走不出去。

　　2011年，擁有國家級非遺“內(nèi)聯(lián)升千層底布鞋制作技藝”的百年老店內(nèi)聯(lián)升迎來了20年來銷售增長最旺的一個年頭，銷售額達(dá)8300多萬元，其中大部分收入來自千層底布鞋。但就在那一年，從“十一”黃金周開始，國際金融危機已波及到中國，消極氣氛向消費領(lǐng)域蔓延，內(nèi)聯(lián)升銷售受到影響。此外，內(nèi)聯(lián)升尋求品牌時尚化轉(zhuǎn)型，創(chuàng)新設(shè)計、產(chǎn)品轉(zhuǎn)型是一項大工程，如果從實體店著手，隱藏著許多不可控的風(fēng)險。“自2009年開始，內(nèi)聯(lián)升就開始在品牌官方網(wǎng)站上做零售和商品展示，但并沒有作為發(fā)展重點，在這些年急需尋求突破之時，我們開始慎重考慮電商。”內(nèi)聯(lián)升總經(jīng)理助理程旭對記者說。

　　遠(yuǎn)在四川瀘州分水嶺的畢六福也遇到了難題。他是中國唯一的油紙傘制作技藝國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。最早作為生活必需品，中國桐油紙傘被使用了上千年，亦傳至亞洲各地如日本、朝鮮、越南、泰國、老撾等。但隨著現(xiàn)代工業(yè)的迅速發(fā)展，在國內(nèi)，桐油紙傘漸漸淡出了人們的視線，難尋蹤影。而今六福油紙傘作為具有觀賞及收藏價值的文化藝術(shù)產(chǎn)品，依然名揚天下，但它依然存在和其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)民間手工技藝一樣的困境。

　　“非遺”進(jìn)駐電商平臺 轉(zhuǎn)型還需時間檢驗

　　讓一個傳統(tǒng)行業(yè)尤其是一個具有“非遺”稱號的企業(yè)在網(wǎng)上銷售并不容易，“除了思維模式和觀念的沖突，還要兼顧‘非遺’傳承和保護(hù)的問題。”程旭說，經(jīng)過激烈的內(nèi)部討論，內(nèi)聯(lián)升的電商計劃開始啟動。

　　2011年，內(nèi)聯(lián)升“尚履商城”與天貓旗艦店上線，并相繼進(jìn)駐1號店、亞馬遜、京東等第三方B2C平臺。程旭介紹，尚履商城承載更多的是會員服務(wù)和產(chǎn)品發(fā)布功能，銷量約70%集中在天貓。在2013年雙11當(dāng)天，內(nèi)聯(lián)升線上銷售額達(dá)10余萬元。2013年內(nèi)聯(lián)升電商的營業(yè)額達(dá)到了1000萬元。

　　沈新培的兒子沈州也把沈廣隆劍鋪搬到了網(wǎng)上，在天貓商場和京東商城都開了店，為了把網(wǎng)店做好，沈州還召集了一個6個人的電商團(tuán)隊，負(fù)責(zé)客服和銷售。“自網(wǎng)上銷售以來，這些網(wǎng)店一年的銷售額在一二百萬元。”沈州說，把龍泉劍搬到網(wǎng)上賣，是受到全國遍布的淘寶村啟發(fā)，“好多家電商聚集在一起能成了淘寶村，要是龍泉市鑄劍的劍鋪都在網(wǎng)上開店的話，很有可能成就一個龍泉劍淘寶村。”有宏偉的計劃，沈州也需要一步步做起。為了符合網(wǎng)售低價的策略，他把銷售重點放在了較為便宜的龍泉劍上，“經(jīng)過統(tǒng)計銷量，越便宜的寶劍越受歡迎�？赡切┏休d傳統(tǒng)工藝的手工龍泉劍則很難銷售出去。”

　　在很多電商平臺開網(wǎng)店，沈州已經(jīng)把沈廣隆劍鋪的名聲創(chuàng)立起來，可怎么把高價的龍泉劍賣出去還是一個問題，“目前看，轉(zhuǎn)型還需要時間考驗。”

　　與手工打了一輩子交道的畢六福則完全不懂網(wǎng)絡(luò)，更談不上開網(wǎng)店。畢六福的兒子則把油紙傘搬上了網(wǎng)絡(luò)，與其他“非遺”入駐多家網(wǎng)上商城相比，六福油紙傘僅在淘寶上開了一家個人網(wǎng)店，信譽也只有兩顆鉆。“現(xiàn)在油紙傘的銷售不僅在國內(nèi)，還有國外的團(tuán)體也給我們下訂單。希望通過網(wǎng)絡(luò)，能把老祖宗留下的油紙傘賣到全世界。”畢六福說，兒子說要花錢在網(wǎng)上銷售，可他覺得還是把質(zhì)量搞上去才是硬道理。

　　對于這些“非遺”產(chǎn)品來說，要想在網(wǎng)上賣出更多產(chǎn)品，就必須遵守電商的規(guī)律——流量決定銷量。要想有足夠多的流量都需要花錢購買。而傳統(tǒng)企業(yè)最關(guān)心的是投入產(chǎn)出比和盈利時間點，一定程度上和電子商務(wù)的邏輯是沖突的。巧婦難為無米之炊，資金往往是一大難題。內(nèi)聯(lián)升電商2013年的資金預(yù)算是20萬元。沈廣隆劍鋪每年的電商成本在60萬元。可在流量價格飛漲的電商時代，這點資金甚至不夠做一星期鉆展或兩三次聚劃算活動。

　　保住“非遺”稱號

　　質(zhì)量必須有保障

　　為了不讓“非遺”淪為網(wǎng)上的廉價商品，具有“非遺”稱號的企業(yè)必須對質(zhì)量有保障。

　　“做電商后，有些人會擔(dān)心網(wǎng)上線下銷售價格不一致，最終導(dǎo)致品質(zhì)下降。事實上，我們從最初做就堅守價格線上線下統(tǒng)一，產(chǎn)品款式以消費群體做區(qū)分，將重點放在提升購物體驗和服務(wù)上。”程旭說，為了保障質(zhì)量，在2008年就成立了以內(nèi)聯(lián)升千層底布鞋制作技藝第四代傳人何凱英帶三個徒弟的核心團(tuán)隊，始終遵守傳統(tǒng)工藝的流程，連鞋底的針腳都保持平針2100針或十字針4200針的標(biāo)準(zhǔn)。

　　有關(guān)專家表示，電子商務(wù)的信息化、訂單化、跨地域化生產(chǎn)銷售模式，是“盤活”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“死結(jié)”的利器之一。在中國藝術(shù)研究院文化發(fā)展戰(zhàn)略研究中心研究員子寅看來，就“非遺”項目傳承而言，市場是把雙刃劍，受經(jīng)濟利益的驅(qū)動，追求利益最大化，缺乏文化自信，盲目跟風(fēng)，也有可能造成核心技藝的丟失、原真性遭破壞等惡果。部分商人對‘非遺’產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)的盜用、冒用，借助名氣粗制濫造，讓生產(chǎn)性保護(hù)成了‘非遺’商業(yè)牟利的避風(fēng)港等也值得關(guān)注。對于這些可能性，要積極面對、妥善解決。”

　　國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作專家委員會主任馮驥才持另外一種觀點，文化有一部分可以生利，但有一部分不能，產(chǎn)業(yè)化會讓不能生利的文化變得生利，這是很大的破壞。“我們的‘非遺’就是在賣藝，它已經(jīng)不生長在原來的土地、家園上了，‘非遺’的傳人就是在打工，這就是文化產(chǎn)業(yè)化的結(jié)果。”

　　“長老團(tuán)”帶徒弟難

　　保護(hù)關(guān)鍵是傳承人

　　這些年，人們對“非遺”項目的保護(hù)和傳承經(jīng)常爭論不斷。有專家指出，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承，生產(chǎn)性方式保護(hù)是一個可以慎重探討、并且進(jìn)行的思路。

　　曾主持過兩屆“非遺”傳統(tǒng)手藝項目評選的國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作專家委員會委員華覺明則認(rèn)為，“非遺”生產(chǎn)性方式保護(hù)提法并不確切，“‘非遺’項目的傳承才是這個項目能否保護(hù)好的一個顯著問題。如果沒有了傳承人，光有生產(chǎn)工藝就不能叫做‘非遺’。”

　　事實上，國內(nèi)非遺項目的傳承人基本上成了“長老團(tuán)”。單以山西省來看，前三批公布的名單中90歲以上的國家級“非遺”傳承人1人，80歲至89歲10人，70歲至79歲21人，60歲至69歲13人，真正處在中青年階段的（19歲至45歲）只有5人。如果他們帶出徒弟來，項目就能傳下去，否則項目就處在瀕臨絕跡的境地。

　　“紫檀雕刻”國家級“非遺”傳承人屠杰告訴記者，他曾先后招收2000多名學(xué)生，但多數(shù)在學(xué)習(xí)了4到5年，甚至是1年左右就放棄了，只有少數(shù)人可以從事這個行業(yè)10到20年。“收益低以及學(xué)習(xí)較辛苦是他們放棄的主要原因。”

　　正如馮驥才所說，日本、韓國每一項“無形文化財”和“人間國寶”，后面都是一批專家保護(hù)它，幫助傳承人。我們的“非遺”80%以上沒有專家保護(hù)的，我們的藝人沒有科學(xué)支持、沒有保護(hù)，而且只有開發(fā)。我是最反對對文化用“開發(fā)”這個詞的，野蠻的詞匯，世界上沒有一個國家對自己的文化遺產(chǎn)用“開發(fā)”這個詞，聯(lián)合國用的是“利用”。新報記者 劉超群（原標(biāo)題：“非遺”老字號求新求變 網(wǎng)上賣“非遺”產(chǎn)品）