“東西南北中，好酒在張弓。”12年前，著名相聲大師馬季為張弓酒廠所做的廣告使張弓酒名揚天下，張弓酒廠有了幾年的輝煌。至今人們還記得馬季在廣告中的音容笑貌，他一手拿瓶張弓酒，一手豎起大拇指，帶著人們再熟悉不過的笑容詼諧幽默地脫口而出：“東西南北中，好酒在張弓！” 

    張弓酒是國家優(yōu)質(zhì)酒，產(chǎn)于河南商丘，張弓酒以優(yōu)質(zhì)高梁為原料，用小麥、大麥混合制曲為糖化發(fā)酵劑，通過固體發(fā)酵，精工釀造出優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)酒，然后加漿降度，冷凍過濾，酒體澄清透明，窖香濃郁，諸味協(xié)調(diào)，綿軟適口，尾凈味長。1975年研制成功后，經(jīng)鑒定，各項理化指標(biāo)均達(dá)到國頒標(biāo)準(zhǔn)，為國內(nèi)首創(chuàng)產(chǎn)品，填補了我國無低度白酒的空白。1976年經(jīng)中國糧油進(jìn)出口公司批準(zhǔn)出口。該酒1979年被評為河南省名酒，1980年被河南省人民政府評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1981年獲河南省重大科技成果獎，1982年再次被評為河南省人民政府優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1983年獲輕工部創(chuàng)造 發(fā)明獎，1984年分別獲全國和輕工部酒類質(zhì)量大賽銀牌（杯）獎，1985年獲河南省食品行業(yè)質(zhì)量大賽金龍杯獎。2007獲得了國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)的地理標(biāo)志的稱號。