河南大年三十熬年守歲
2014/12/8 11:33:40 點擊數(shù):
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河南人還講究守歲,又名“熬年兒”,除夕晚上,一家老小熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,這是過年最重要的習(xí)俗之一,即使常年在外工作的人們此時也一定要趕回家團(tuán)聚。
“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,打豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,貼花花(對聯(lián))。”河南延續(xù)中原根脈,過年頗有講究,祖祖輩輩遵循著這段民謠里的章程,綿延無窮。
在河南,到了臘月底,家家戶戶忙活起來,和面蒸饃、包餡過油、殺魚燉肉……面食更是不同以往,花卷、油卷、棗花饃,上面都要點上紅點,以示吉慶,更有別致者,做成壽桃等,頗得小孩子的喜歡。
除夕,年味兒最濃。在河南,餃子也叫“扁食”,包扁食時,里面一般放一枚銅錢或硬幣,使之成為“幸運扁食”。這是最傳統(tǒng)的“抽獎”活動,誰吃到硬幣,象征新的一年福氣最大。
河南人還講究守歲,又名“熬年兒”,除夕晚上,一家老小熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,這是過年最重要的習(xí)俗之一,即使常年在外工作的人們此時也一定要趕回家團(tuán)聚。
在河南,年要過五天。大年初一正式過大年,五天內(nèi)不準(zhǔn)吃面條,不攪面湯稀飯,吃饅頭不準(zhǔn)剩。大年初二,出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。大年初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生,鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走,寓意將一切不吉利的東西都轟將出去。這天還要吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。
走親戚是過年主要內(nèi)容,規(guī)矩多,歷時長,一些地方講“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”,晚輩帶禮,要到長輩家“走親戚”,長輩則要安排酒菜,等客人到來. (記者趙莎)
責(zé)任編輯:C006文章來源:海口晚報(2014-02-07)