經過78天血與火的洗禮，濟源雙匯浴火重生。

　　“這是一次難忘又不易的會議，難忘是3·15之后負面報道撲面而來，不易是這些日子，我日夜反思，寢食難安，經歷了極其艱難的過程。”6月2日，濟源雙匯食品有限公司復工生產，在簡短的復工儀式結束后的消費者座談會上，雙匯集團董事長萬隆首次坦露瘦肉精事件以來的心路歷程。

　　河南商報記者 齊亞瓊

     復產歷程

　　停產78天后，濟源雙匯復工生產

　　正如雙匯發展6月1日公告所述，經過停產整頓，雙匯集團對濟源雙匯食品有限公司(以下簡稱“濟源雙匯”)進行了嚴格檢查和評估驗收，認為濟源雙匯目前已經具備了開工復產的條件，于6月2日開工復產。

　　6月2日上午，濟源雙匯復工生產儀式在廠區舉行，坐在儀式現場第一排座位上的不是當地職能部門領導，而是來自省內多個城市的10名消費者代表。

　　雙匯集團總經理游牧在儀式上宣讀了“關于濟源雙匯食品有限公司復工生產”的決定。游牧介紹，濟源雙匯在停產整頓期間，共做了六項工作，停產整頓、停止發貨、庫存生豬無害化處理、組織員工培訓8642次、配合有關部門抽檢、完善內控體系。經過停產整頓，雙匯集團對濟源雙匯進行了嚴格檢查和評估驗收，認為濟源雙匯整改措施到位、整改效果明顯，已達到復工條件，同意濟源雙匯復工生產。

　　作為雙匯集團卷入瘦肉精事件的“導火索”，濟源雙匯此次復產，在業內人士看來，雙匯集團逐步走出了瘦肉精事件的旋渦，經過兩個多月的整改，試著從跌倒的地方爬起。

　　高層換血

　　最優秀廠長任職濟源雙匯

　　瘦肉精事件發生后第二天，雙匯集團便發布公開聲明，為消除廣大消費者對濟源雙匯食品有限公司產品的疑慮，對濟源雙匯總經理、主管副總經理、采購部長、品管部長予以免職，濟源雙匯繼續停產整頓。

　　隨著濟源雙匯復產，濟源雙匯新任總經理謝笑夫也在昨天首次露面，同時走馬上任的濟源雙匯管理層也一一浮出水面，如馬紹磊接任主管屠宰業的副總經理，張光輝任濟源雙匯品管部長，采購部長由郭松山擔任。

　　毫無疑問，這些都是雙匯集團的精干力量，萬隆介紹說，總經理謝笑夫是雙匯集團此次全員公開競聘中最優秀的廠長，是搞質量出身的。

　　除濟源雙匯復產外，雙匯集團新增了5位副總經理，李駿、李紅偉、王登峰、宋保國、劉金濤5人分別被任命為雙匯集團主管生產、食品安全、管理、市場信息、公共關系的副總經理。

　　坦露心跡

　　不安全就是滅頂之災，這是一段艱難的日子

　　“記得以前在日本留學，生活費都是自己打工賺的，為了節省開支，每次去日本都帶一大包火腿腸，有時候家里也給我寄，我吃了十幾年雙匯，那段時間我忍著不吃雙匯，可……”消費者對雙匯“愛恨交加”的復雜情緒感染了萬隆，萬隆主動要求要與消費者們同桌就餐，首次坦露瘦肉精事件以來的心路歷程。

　　“我日夜反思，寢食難安。做食品企業，不安全就是滅頂之災，這段時間確實比較艱難，好在，這一段艱難，基本上快要過去了。”萬隆說，這是一個“難忘”又“不易”的會議，難就是難在3·15以來負面報道應接不暇，“不易”是3·15后經歷了艱難的過程。瘦肉精事件帶給他“三難”：一是帶給全國消費者困擾和不便，刻骨銘心，非常抱歉；二是難在和消費者親和力的恢復；第三個“難”是品牌的付出。

　　萬隆也透露了雙匯集團最新銷售恢復情況，他說，正是由于消費者的支持，雙匯集團目前的銷售已經恢復到了八成。從6月2日最新顯示的銷售數據來看，肉制品要貨量達7100噸，達到正常水平，基本實現滿負荷生產。

　　雙匯回應

　　“劃定濟源周邊部分區域不收豬”

　　雙匯集團現有屠宰加工廠13家，備受外界關注的濟源雙匯是其中一家。

　　近日有媒體報道，濟源雙匯每日的屠宰量設計能力為4000頭，在雙匯卷入瘦肉精事件后，公司已經劃定了不再收生豬區域，包括濟源周邊的一些區域。

　　對此，萬隆昨天回應說，不是不收豬，而是正在進行風險評估，如果發現哪個地方有瘦肉精或者疑似瘦肉精生豬，那么這個地方運來的生豬，將實施更嚴厲的把關措施，堅決不讓一頭問題豬流入工廠。

　　他還透露，濟源養殖場馬上要啟動了，年出欄規模達20萬~30萬頭，今后，雙匯集團的發展，產業化也要跟進。【原標題：停產78天后濟源雙匯復工 萬隆首次坦露心跡】