昨從天門市接待辦獲悉，日前，天門蒸菜代表鄂菜入選國務院禮賓菜單。

   8月12日，國務院辦公廳有關部門考察組專程對天門蒸菜進行品鑒，考察菜品包括炮蒸鱔魚、封蒸甲魚、橘瓣魚汆等多道當地名菜。

    考察組認為“天門九蒸”代表一種健康的飲食方式，具有鮮明的地方特色，達到了國務院禮賓標準。

    8月底，國務院辦公廳行政司通過省政府接待辦，從天門組織食材和配料進京。日前，天門蒸菜正式進入國務院禮賓菜單，走上接待外賓和國家重要客人的餐桌。

    天門蒸菜屬鄂菜名肴，據考證有近4600年的歷史，最早可以上溯到石家河文化時期。今年5月9日，天門蒸菜在央視《舌尖上的中國2》亮相。作者： 陳曦