□晚報(bào)記者 滑清泉
　　
    12月15日上午，省會(huì)鄭州食珍堂飯店高朋滿座——30多家高端飯店的老總會(huì)聚一堂，圍繞抵制假冒偽劣、使用純正烹飪調(diào)料這一主題，展開(kāi)熱烈討論。
　　
    “做商道就要走正道，飯店使用的烹飪調(diào)料一定要純正。”省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)、省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曲安民說(shuō)。在這個(gè)推薦會(huì)上，河南名產(chǎn)駐馬店正道小磨香油成為與會(huì)眾多高端飯店老總眼中的香餑餑。
　　
    會(huì)上，這些飯店的老總對(duì)我市的正道小磨香油贊不絕口。他們認(rèn)為，正道小磨香油在堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上導(dǎo)入了全面的質(zhì)量管理，保證了駐馬店這一正宗小磨香油的特色。
　　
    “我們提倡大飯店一定要用高品質(zhì)的原料。”與會(huì)的魯班張國(guó)宴老總李志順深有感觸地說(shuō)，他們飯店對(duì)飯菜的烹飪調(diào)料要求非常高。此前雖然用了很多品牌的芝麻醬，但總體感覺(jué)不盡如人意。自從用了駐馬店的正道芝麻醬后，客源大增。
　　
    目前，正道小磨香油不僅銷往國(guó)內(nèi)20多個(gè)省、市、自治區(qū)，還遠(yuǎn)銷韓國(guó)、日本等地，僅在鄭州市就有數(shù)十家大飯店使用。
　　
    作為鄭州首家使用正道小磨香油的餐飲巨頭煜豐美食老總頓玉松感觸頗深。他說(shuō)，與正道第一次結(jié)緣是在幾年前的一個(gè)會(huì)議上。當(dāng)時(shí)，他打開(kāi)油瓶蓋，香氣立即撲來(lái)，讓他找到了兒時(shí)食用小磨香油調(diào)制飯菜的感覺(jué)。從此，該飯店與正道小磨香油結(jié)下了不解之緣。

    正道小磨香油以優(yōu)良的品質(zhì)在市場(chǎng)上贏得一片叫好聲。“只有走正道，小磨香油才會(huì)更香。河南餐飲企業(yè)也唯有如此，才能聲名遠(yuǎn)播！”現(xiàn)場(chǎng)，鄭州一家大飯店老總當(dāng)即表示要同正道油業(yè)簽署購(gòu)銷大單。（原標(biāo)題：駐馬店小磨香油——省城大飯店老總眼中香餑餑）