大禹在嵩山東麓治水時，正值赤日炎炎的夏日。大禹帶領治水大軍鑿山開河，受盡了磨難艱辛，民工們不僅忍受高溫之熱，還要忍受干渴之苦。治水的民工們干得越賣勁，汗水就流得越多，也就越需要喝水解渴。

　　當時治水大軍住在景店一帶的高崗上。為早日把嵩山東麓的洪水排入雙洎河，大禹就讓人們一鍋一鍋地燒開水，往工地上挑，但人多水少，老趕不上民工們的需要。時間長了，有些人支持不住，就牢騷滿腹，倒下不干了；還有一些人，竟體內缺水而病倒，不能再干活。眼看治水工程受到影響，大禹焦急萬分，又為民工們紛紛病倒而心痛不已。

　　正在這時，民工住地來了一位老婦人。老人家滿頭銀發，身材瘦小，寡言少語，在民工住地附近的馬嶺山北坡山崖下，也支了一口小鍋，但她不燒開水，而是燒小米稀湯。老人家在米湯里還放了一些綠豆，燒好后就招呼民工們舀著喝。民工們一見這米湯都爭著喝，喝了既解渴又耐饑，還能去掉悶熱帶來的煩躁。消息傳開后，到老婦人這里喝米湯的人越來越多，都說老婦人熬的是神湯，喝了既能解渴又能增添力氣，干起活來勁頭更大。特別奇怪的是，一口小小的鍋，人們舀了一碗又一碗卻總都舀不完，不管早晚來到這里都能喝上米湯。嵩山東麓治水工程結束后，人們想起還有這位老婦人的功勞時，卻再也找不到這位老人家了。民工們都說，這是王母娘娘下凡指點我們的。為了紀念這位善良的老婦人，就把她燒的那種湯叫“綠豆小米湯”。 據說，因為老婦人在此燒火煮稀湯，景店一帶的土壤都變成了紅煤土，老婦人把沒用完的米留在這里做種子，所以景店小米非常好喝。大禹治水成功后，確定天下各地的貢賦時就把景店小米列為貢品。