櫻桃和車?yán)遄右粯訂�？有什么區(qū)別？櫻桃不僅美味可口，并且櫻桃具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，作為茶余飯后的點(diǎn)心是極好的。櫻桃雖然是我們生活中常見的水果，可是你知道車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別嗎，現(xiàn)在就來和各位分享一下車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別。

    車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別：

   車?yán)遄泳褪莄herry(櫻桃)的音譯，也特指進(jìn)口櫻桃，屬于櫻桃但種類不同。產(chǎn)于美國(guó)、智利等地。 味美，但火重，一次只能吃五到六顆。車?yán)遄邮撬�果中的鉆石，它不僅好吃，而且經(jīng)常食用還能防癌，特別是那些因工作緊張而神經(jīng)衰弱的人士。

    櫻桃是薔薇科植物櫻桃的果實(shí)，是上市較早的一種喬木果實(shí)，號(hào)稱“百果第一枝”。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而名為“鶯桃”。其果實(shí)雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一樣，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴，備受青睞。

 

營(yíng)養(yǎng)分析

    1. 櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智;

    2. 櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕;

    3. 對(duì)食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處;

    4. 經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。

    如何區(qū)分櫻桃的品種

    1、紅冠：最新選育的大果型品種，單果重15-18克，最大果重25克，花期較紅燈晚5-7天，成熟期比紅燈晚15天左右，豐產(chǎn)性好，果實(shí)鮮紅色，果肉硬、呈黃色，果實(shí)大小均勻，花序坐單果為主，極少坐雙果，品質(zhì)上乘，極有發(fā)展前途。

    2、早大果：烏克蘭品種。成熟期比紅燈早4-5天，單果重9-14克，盛果期單果重11克左右。果皮較厚，果肉硬、耐儲(chǔ)運(yùn)，成熟后果面紫紅色。味道好，結(jié)果早，易成花。多雨年份有裂果，但較輕，是一個(gè)很有發(fā)展前途的早熟大果型品種。

    3、斯塔克艷紅：早熟品種，在煙臺(tái)6月上旬成熟，果個(gè)中等大小，抗霜凍，果實(shí)鮮紅，外觀美麗，極豐產(chǎn)，自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，較抗裂果。

    4、雷尼優(yōu)系(雷尼爾)：雷尼的優(yōu)良芽變，比雷尼個(gè)兒大，平均單果重11-12克，果頂紅，果柄短，豐產(chǎn)性好，早果性與雷尼相似。是個(gè)有發(fā)展前途的黃色晚熟品種。

    5、八仙紅：極晚熟優(yōu)良品種，經(jīng)四年結(jié)果觀察，該品種成熟期在6月22-25日，單果重10克，果肉硬，口味好，早期豐產(chǎn)性突出。果實(shí)成熟期較整齊，果面有艷麗光澤，高抗裂果，是一個(gè)有發(fā)展前途的極晚熟品種。

    6、外引7號(hào)：6月下旬成熟，果實(shí)短心臟形，果頂平，單果重10.4克，最大14克，果皮紫色，肉硬、味甜，品質(zhì)上等;無裂果現(xiàn)象，結(jié)果早，豐產(chǎn)，是一個(gè)抗裂果的晚熟優(yōu)良品種。