劉秀在焦河小石橋上洗臉，搭馬朝西南方一陣急跑，不多時來到塘江(現(xiàn)在的塘河)北岸，也就是屈崗村東南地，見一位農(nóng)民在那里扶犁耕地，地頭停著一輛托車①，托車旁蹲著一位婦女和一個七、八歲的小孩兒，看樣子是給這個正在耕地的農(nóng)民送飯呢。
   
    劉秀趕了一大早晨路，肚里饑得咕咕嚕嚕直叫，那里還顧得害羞，便上前給那婦女陪禮道：“大嫂早安，我乃落荒逃難之人，此時餓得難受，大嫂您是否行個好，給我一些飯吃。”那婦人自上到下把劉秀打量一番，見他雖衣著打扮不同一般，確實面帶饑色。忙道：“若是真的饑餓，粗茶淡飯，何須掛齒。”那劉秀見她如此慷慨，真是感激：“多謝大嫂相救之恩，我只須吃些稀飯便可。”這才捧起那小瓦罐喝起來了。誰知嘴一沾罐口，連氣也顧不得出，大半罐的稀飯一飲而盡。
   
    當(dāng)劉秀用手抹著嘴巴，正要向那婦女道謝時，蹲在罐旁的那個小孩可有點忍不住了，哭喪著臉說道：“這是給我爹送的面疙瘩湯，都讓你給喝完了，叫我爹還喝啥哩?”那婦人怎樣哄也哄不住，那小孩還說要他“賠”。他聽到這話，心里很不是滋味，跟受了委屈的小孩兒一樣，眼淚不住地簌簌往外淌。那婦人見他傷心的樣子，只怪她的孩子小，不懂事。劉秀一手擦去淚水，一手牽著他的馬，聲音顫抖地說：“好孩子，將來我還你們一塊面疙瘩地。”說罷便向那婦人告辭，渡過塘江，又朝東南方去了……
　　
    打那以后，這塊地一直到現(xiàn)在真的成了松柔、濕潤、沒有坷垃的好地。后來，人們就叫這塊地為“面疙瘩地”。